Edehlstal Rostfrei - Cubertería para 12 (92) - Acero

Imponente servicio de cubiertos para 12 personas en acero inoxidable “Edelstahl Rostfrei” – producción centroeuropea

Extraordinario y raro servicio de cubiertos para 12 personas realizado en acero inoxidable Edelstahl Rostfrei, dicitura técnica de origen alemán que indica acero inoxidable de alta calidad.
No se trata de una marca, sino de una especificación cualitativa típica de las mejores producciones centroeuropeas (Alemania / Austria) entre los años ’60 y ’70, destinado a un uso doméstico de alto nivel y a la restauración.

El servicio se distingue por sus líneas sobrias y elegantes, la correcta ergonomía y la buena gramatura del acero, características que garantizan solidez, durabilidad y una excelente presencia en la mesa. Un conjunto coherente con la estética funcional del diseño alemán de la época, capaz de dialogar tanto con porcelanas clásicas como con equipamiento moderno.

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Composición del servicio

Cubiertos de mesa
• 12 tenedores de mesa
• 12 cucharas de mesa
• 12 cuchillos de mesa
• 6 tenedores de pescado
• 6 cuchillos de pescado
• 12 cucharitas medias
• 10 cucharillas de postre (faltan dos)
• 6 cucharas de postre (dos presentan una ligera variante de forma, aunque pertenecen al mismo servicio, como se ve en las fotografías)
• 6 cucharillas de moka

Cubiertos de servicio
• 1 pala
• 2 cubiertos para ensaladas (cucharón + pala/tenedor-cuchara)
• 1 cucharita para azúcar en concha
• 2 diminutas tenazas de dos puntas
• 2 cucharas de servicio
• 2 cucharas de soporte (una grande y una pequeña)

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Número total de piezas

92 piezas en total

Número particularmente elevado y poco común, que hace que el servicio sea raro por su completitud y difícil de reconstituit hoy.

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Procedencia

Probable producción alemana o centroeuropea, datable entre los años ’60 y ’70.
La calidad del acero y la dicitura “Edelstahl Rostfrei” son típicas de las manufacturas de la zona germánica especializadas en cubertería de larga duración.

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Condiciones

Buenas condiciones generales.
Presentes signos normales de tiempo y uso, coherentes con la edad del servicio.
Acero sano, libre de oxidaciones.
Las ligeras diferencias entre dos cucharas de postre están correctamente señaladas y son visibles en las fotografías.

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