Littlemill 29 years old Private Cellar - 70 cl






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Littlemill Private Cellar 29 Year Old, 70 cl, 47,3% vol., whisky de Escocia de las Lowlands, packaging original, edición limitada a 600 botellas y procedente de ocho casks destilados en 1990.
Descripción del vendedor
De absoluta rareza, este LITTLEMILL 29 Year Old — minuciosamente elaborado en tan solo 600 botellas — está compuesto por ocho toneles destilados en 1990, cuidadosamente unidos para encarnar la profunda alma de la destilería ahora desaparecida.
La tercera edición de la colección Private Cellar, este néctar tan raro — obtenido de los últimos toneles del legendario sitio Littlemill — está limitado a solamente 600 botellas. Se presenta de forma hermosa en una decantadora de cristal Glencairn, acompañada de una miniatura de 5 cl, un fragmento de la madera del tonel original y un cuaderno que narra su historia, con el río Clyde delicadamente grabado en filigrana en el vidrio.
Un guiño al legado técnico de Duncan G. Thomas: la mosto se fermentó en un alambique de lavado de 25,000 L, seguido de un alambique de espíritu de 18,000 L, ambos equipados con columnas de reflujo y revestimiento de cobre-aluminio, lo que permite una doble destilación modulable — una característica distintiva de Littlemill.
Una maduración prolongada de 29 años comenzó en siete toneles de bourbon de llenado de reposición, seguidos de un doble finishing: uno en Oloroso sherry de primer llenado, y el otro en roble de Limousin, creando una sutil armonía entre la influencia amaderada y la suavidad floral.
La caja de presentación también incluye un fragmento de un tonel original de Littlemill y un folleto que cuenta la historia de la destilería, acompañado de notas de cata del maestro mezclador Michael Henry.
De absoluta rareza, este LITTLEMILL 29 Year Old — minuciosamente elaborado en tan solo 600 botellas — está compuesto por ocho toneles destilados en 1990, cuidadosamente unidos para encarnar la profunda alma de la destilería ahora desaparecida.
La tercera edición de la colección Private Cellar, este néctar tan raro — obtenido de los últimos toneles del legendario sitio Littlemill — está limitado a solamente 600 botellas. Se presenta de forma hermosa en una decantadora de cristal Glencairn, acompañada de una miniatura de 5 cl, un fragmento de la madera del tonel original y un cuaderno que narra su historia, con el río Clyde delicadamente grabado en filigrana en el vidrio.
Un guiño al legado técnico de Duncan G. Thomas: la mosto se fermentó en un alambique de lavado de 25,000 L, seguido de un alambique de espíritu de 18,000 L, ambos equipados con columnas de reflujo y revestimiento de cobre-aluminio, lo que permite una doble destilación modulable — una característica distintiva de Littlemill.
Una maduración prolongada de 29 años comenzó en siete toneles de bourbon de llenado de reposición, seguidos de un doble finishing: uno en Oloroso sherry de primer llenado, y el otro en roble de Limousin, creando una sutil armonía entre la influencia amaderada y la suavidad floral.
La caja de presentación también incluye un fragmento de un tonel original de Littlemill y un folleto que cuenta la historia de la destilería, acompañado de notas de cata del maestro mezclador Michael Henry.
