Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MAESTRO DISTILADOR: António Cuco.

PROCESO DE DESTILACIÓN
Siete años después de desarrollar la receta original de Sharish Gin, surgió la idea de crear una versión de lo que Sharish habría sido si el Distiller António Cuco hubiera decidido crear la misma receta en 2021, utilizando todo el conocimiento de botánicos y destilación acumulado desde 2014. Se conservó esencialmente los botánicos originales. Sin embargo, la naranja y el limón fueron reemplazados por mandarina, bergamota y lima kaffir. Se añadieron algunos de los aromas y sabores favoritos del distilador: melisa, cardamomo y flor de azahar.

NOTAS DE CATA
El resultado fue una ginebra más clásica, más seca y más compleja, con una mezcla de notas cítricas, florales y afrutadas, justo como les gusta a los consumidores más exigentes. Es nuestro producto estrella.

HISTORIA
Lo que distingue a Sharish Gin es el hecho de que usamos principalmente productos frescos y locales, así como el método de infusión/destilación utilizado con alambiques portugueses tradicionales y un proceso de destilación lenta que favorece la calidad.
No es posible pensar en ginebra sin pensar en el hombre. Y su historia como creador, António Cuco, es tan auténtica como él. Durante un periodo de desempleo y gracias a una increíble capacidad de emprendimiento, António Cuco pasó de ser un simple aficionado a la ginebra a convertirse en un verdadero “alquimista de los sabores”, capaz de crear una marca emblemática y reconocida internacionalmente.
Como inspiración, António Cuco volvió a recuperar olores y sabores de su infancia, como la manzana Bravo de Esmolfe, que su bisabuela le dio para comer en el mercado de Borba, y la verbena, un aroma que le recordaba el té que S. Manços preparaba durante la merienda. Combinó estos recuerdos con botánicos, frutos cítricos y otros ingredientes, todos de su tierra, para llegar a la fórmula final de su Sharish Gin.
Sharish Gin, cuya receta original permanece inalterada, ha pasado de ser una bebida casera, creada para regalar a unos pocos amigos, a una bebida premium de calidad reconocida y a una destilería de 1.400 m2 y una facturación que asciende a 1.300.000 Rp (2018). Es en la destilería de Sharish Gin donde se encuentra el primer y único Centro de Interpretación de la Ginebra en la Península Ibérica, donde más de 6.000 personas han pasado en un solo espacio y en un solo año. Sharish es una marca en crecimiento que se prepara para el futuro.

POR FAVOR, TENGA EN CUENTA: Este es un subasta recurrente. El/los número(s) de sello que ve en las fotos pueden diferir del/los número(s) en su/ sus botellas.