2015 Joaquin 'Della Società' - Campania Riserva - 3 Botellas (0,75 L)

95+ puntos Vinous
Deslumbrantemente hermoso, el Taurasi Riserva della Società de 2015 eleva las cosas a otro nivel. Un bouquet intensamente oscuro y floral mezcla salsas de ciruela y cereza con lavanda, salvia, violetas y toques de chocolate negro. Posee texturas de terciopelo aplastado, pulido y refinado, con un núcleo ácido picante que ruge debajo y una ola de frutos rojos y negros maduros que se arremolinan por todo. Un estallido de especias balsámicas se hace presente hacia el cierre, mientras que el 2015 termina increíblemente largo y con notas primarias. Una notable concentración y una red de finos taninos enmarcan perfectamente la experiencia. El equilibrio aquí es fuera de este mundo. Se produce a partir de viñas prefiloxéricas que promedian entre 150 y 200 años de edad. - Por Eric Guido en marzo de 2024

“Riserva della Società” (“Reserva de la Compañía”) es un Taurasi audaz y singular de notable presencia y profundidad, uno que Raffaele sólo embotella en las mejores vendimias, envejeciendo el vino por un periodo más del doble de lo que exige la denominación—al menos tres años en barricas de roble previamente usadas y de acacia, más otros cuatro años o más en botella antes de su salida. Está repleto de aromas y sabores derivados de la tierra, evocando bosques húmedos, hierbas frescas y fruta silvestre, y logra mantenerse ágil a pesar de una densidad arrolladora. Estas notables viñas de Aglianico han pasado entre 150 y 200 años desarrollando sus raíces, sin que la filoxera ni el laboreo las perturben. El vino resultante, aunque nuevo en la cartera de RWM, casi con certeza se convertirá en uno de nuestros más icónicos.

Agricultura: Prácticas orgánicas
Suelos: Arcilla-limolita y grava con elementos volcánicos
Viñedos: Viñas de Aglianico no injertadas, prefiloxéricas, entre 150 y 200 años de edad
Fruta íntegramente de la finca
Enología: Fermentaciones espontáneas sin regulación de temperatura.
Envejecimiento: 3 años en barricas de roble previamente usadas y de acacia