A1710 - La Délivrande - 70 cl





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A1710 La Délivrande, 70 cl, 48,8% ABV, producido en Martinique, una botella en el lote, embalaje original.
Descripción del vendedor
1 botella
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Sobre el ron:
La Délivrande es un ron de jugo de caña puro destilado y envejecido en la Habitation du Simon.
En nariz, su complejidad se revela a través de notas de fruta negra y nueces de macadamia, contrastadas con toques de menta y cuero.
En boca, destellos de madera ahumada son seguidos por notas de tabaco suave y confitura de fruta. El final se caracteriza por chocolate y vainas carbonizadas.
Un ron añejo hechizante, complejo e intenso, llevado por un final hermoso y persistente.
Métodos de destilación:
alambique de cobre
equipada con una columna de siete platos
Edad: el componente más joven tiene 6 años
Sobre el productor:
A1710 es una nueva destilería de ron a pequeña escala en Martinica. Está situada en la Habitation du Simon en St François, dos tercios del camino hacia abajo por el lado este de la isla. La destilería es una de las pocas productoras de agricole que utiliza un alambique de cobre y, por ello, queda fuera de la clasificación AOC para el ron de Martinica. A1710 fue creada por Yves Assier de Pompignan y el ron se produce bajo la atenta mirada de la maestra mezcal y directora de producción, Stéphanie Martin.
Como aún no tienen stock de envejecimiento prolongado, Soleil de Minuit (8-11 años) se obtuvo de otras destilerías de Martinica y Guadalupe (melaza y jugo de caña) y se envejeció durante un periodo adicional en barricas ex-cognac (fûts) antes de madurarse durante seis meses más en toneles ex-cognac (foudres).
1 botella
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Sobre el ron:
La Délivrande es un ron de jugo de caña puro destilado y envejecido en la Habitation du Simon.
En nariz, su complejidad se revela a través de notas de fruta negra y nueces de macadamia, contrastadas con toques de menta y cuero.
En boca, destellos de madera ahumada son seguidos por notas de tabaco suave y confitura de fruta. El final se caracteriza por chocolate y vainas carbonizadas.
Un ron añejo hechizante, complejo e intenso, llevado por un final hermoso y persistente.
Métodos de destilación:
alambique de cobre
equipada con una columna de siete platos
Edad: el componente más joven tiene 6 años
Sobre el productor:
A1710 es una nueva destilería de ron a pequeña escala en Martinica. Está situada en la Habitation du Simon en St François, dos tercios del camino hacia abajo por el lado este de la isla. La destilería es una de las pocas productoras de agricole que utiliza un alambique de cobre y, por ello, queda fuera de la clasificación AOC para el ron de Martinica. A1710 fue creada por Yves Assier de Pompignan y el ron se produce bajo la atenta mirada de la maestra mezcal y directora de producción, Stéphanie Martin.
Como aún no tienen stock de envejecimiento prolongado, Soleil de Minuit (8-11 años) se obtuvo de otras destilerías de Martinica y Guadalupe (melaza y jugo de caña) y se envejeció durante un periodo adicional en barricas ex-cognac (fûts) antes de madurarse durante seis meses más en toneles ex-cognac (foudres).

