Oban 1996 21 years old - 70 cl

Oban 21 Year Old Special Release 1996 (2018) es una edición limitada de un whisky escocés de malta único de la región de las Highlands, destilado en 1996 en la Destilería Oban y embotellado en 2018 como parte de la serie Diageo Special Releases. Es una expresión relativamente rara diseñada para resaltar el carácter costero de la destilería a alta graduación.

Perfil general

Tipo: Whisky escocés de malta único
Región: Highlands occidentales, Escocia
Año de destilación: 1996
Edad: 21 años
Año de embotellado: 2018
ABV: ~57.9% (fuerza de barrica)
Tipo de barril: Toneles de roble europeo rellenados
Estilo: Malta de la Highland marina con ligero ahumado y fuerte especia
Producción: Edición limitada (no se divulga públicamente el conteo exacto de botellas)
Los toneles de roble europeo rellenados proporcionan menos influencia de jerez, lo que permite que el carácter de la destilería (costero, salino, cítrico) domine el whisky.

Descripción de cata
Nariz (aroma)
Brisa marina / sal marina
Arena cálida y pasto marino seco
Miel y ralladura de limón
Pastel de frutas y cítricos
Ligeros ahumados de turba y notas de mentol
Notas sutiles de especias en madera y roble tostado

Paladar (gusto)
Sensación en boca cremosa y aceitosa
Frutas cítricas (naranja, limón)
Notas de frutas tropicales (piña, mango)
Cacao, coco tostado y avellana
Especias picantes con toques herbáceos
Ligísima dulzura equilibrada por el roble seco

Final
Largo y cálido
Roble picante y clavos
Té negro y cedro
Rasgos persistentes de cítricos y sal marino

Características de estilo
Este embotellado enfatiza el ADN clásico de Oban:

Salinidad costera
Frutaleza suave de las Highlands
Ligero humo de turba
Especia picante en el roble
En comparación con malts fuertemente olorosos a jerez, es más seco y mineral, destacando el espíritu de la destilería en sí.