Macallan The Harmony Collection Rich Cacao - 700 ml
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Experto
Seleccionado por Jeroen Koetsier
Coleccionista desde 1997 con amplio conocimiento en whisky, licores y cerveza.
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Descripción del vendedor
The Harmony Collection Rich Cacao: un whisky de malta único, excepcionalmente rico, caracterizado por su perfil intenso de chocolate oscuro. Continuando la larga colaboración con los hermanos Roca, The Harmony Collection Rich Cacao es una colaboración con Jordi Roca y Casa Cacao para dar vida a los mundos del chocolate y el whisky.
The Harmony Collection Rich Cacao es la primera edición de una serie que explora el mundo del packaging sostenible. Reúne técnicas innovadoras con materiales del mundo natural al final de su vida, para verlos renacer con un propósito renovado.
Crafted from a harmonious combination of European and American oak casks, this rich single malt whisky pairs in perfect harmony with fine chocolates for an elevated tasting experience.
Una colaboración con el renombrado chef pastelero Jordi Roca del restaurante de tres estrellas Michelin El Celler de Can Roca, este lanzamiento trae a la vida los mundos del chocolate y el whisky. Para crear el primer whisky de edición limitada de una nueva serie de lanzamientos anuales, The Macallan Whisky Maker Polly Logan emprendió un viaje único a Girona, España, donde se sumergió en el mundo del chocolate, explorando el proceso de chocolatero y descubriendo los perfiles de sabor distintivos en Casa Cacao.
Polly trabajó con Jordi Roca, dueño de la famosa boutique de chocolate y hotel Casa Cacao y el más joven de los reconocidos hermanos Roca. Como parte de la exploración, también pasó tiempo con el maestro chocolatero de Casa Cacao, Damien Allsop.
A través de esta experiencia única, Polly tomó inspiración de la pasión, el conocimiento y la creatividad del dúo para crear The Macallan Harmony Collection Rich Cacao. Exploró los toneles de maduración de The Macallan para buscar un whisky con notas de chocolate indulgentes y raras que armonizaran con chocolates finos para una experiencia de cata rica y única.
'Tambien requieren tiempo y una atención al detalle excepcional, con los más mínimos cambios en el proceso que fomentan la aparición de diferentes aromas y sabores. Para esta expresión, busqué una nota de chocolate específica en los toneles de roble europeo envejecidos en sherry de The Macallan y la combiné con una nota de vainilla impartida por toneles de roble americano envejecidos en sherry para endulzar la nota de chocolate ligeramente amarga que había encontrado. Este exquisito whisky de malta ofrece una experiencia de maridaje entre whisky y chocolate deliciosa y la oportunidad de elevar el disfrute de The Macallan a una nueva dimensión.'
POLLY LOGAN
La Maestra Whisky de The Macallan
COLOR
Nueces de cacao tostadas
NOSE (OLOR / NARIZ)
Fondant de chocolate, miel, roble, lima y jengibre picante
PALATE (PALADAR)
Chocolate negro, miel, dátiles, vainilla y canela
FINISH (FINAL)
Largo con rico chocolate
INNOVACIÓN SOSTENIBLE
En homenaje a su influencia de chocolate, The Macallan Harmony Collection Rich Cacao se presenta en una caja regalo 100% reciclable, fabricada con cáscaras desprendidas de las mazorcas de cacao.
Un subproducto del proceso de fabricación del chocolate, estas cáscaras habrían sido enviadas a un vertedero o destruidas, pero ahora han renacido con un propósito renovado.
The Harmony Collection Rich Cacao: un whisky de malta único, excepcionalmente rico, caracterizado por su perfil intenso de chocolate oscuro. Continuando la larga colaboración con los hermanos Roca, The Harmony Collection Rich Cacao es una colaboración con Jordi Roca y Casa Cacao para dar vida a los mundos del chocolate y el whisky.
The Harmony Collection Rich Cacao es la primera edición de una serie que explora el mundo del packaging sostenible. Reúne técnicas innovadoras con materiales del mundo natural al final de su vida, para verlos renacer con un propósito renovado.
Crafted from a harmonious combination of European and American oak casks, this rich single malt whisky pairs in perfect harmony with fine chocolates for an elevated tasting experience.
Una colaboración con el renombrado chef pastelero Jordi Roca del restaurante de tres estrellas Michelin El Celler de Can Roca, este lanzamiento trae a la vida los mundos del chocolate y el whisky. Para crear el primer whisky de edición limitada de una nueva serie de lanzamientos anuales, The Macallan Whisky Maker Polly Logan emprendió un viaje único a Girona, España, donde se sumergió en el mundo del chocolate, explorando el proceso de chocolatero y descubriendo los perfiles de sabor distintivos en Casa Cacao.
Polly trabajó con Jordi Roca, dueño de la famosa boutique de chocolate y hotel Casa Cacao y el más joven de los reconocidos hermanos Roca. Como parte de la exploración, también pasó tiempo con el maestro chocolatero de Casa Cacao, Damien Allsop.
A través de esta experiencia única, Polly tomó inspiración de la pasión, el conocimiento y la creatividad del dúo para crear The Macallan Harmony Collection Rich Cacao. Exploró los toneles de maduración de The Macallan para buscar un whisky con notas de chocolate indulgentes y raras que armonizaran con chocolates finos para una experiencia de cata rica y única.
'Tambien requieren tiempo y una atención al detalle excepcional, con los más mínimos cambios en el proceso que fomentan la aparición de diferentes aromas y sabores. Para esta expresión, busqué una nota de chocolate específica en los toneles de roble europeo envejecidos en sherry de The Macallan y la combiné con una nota de vainilla impartida por toneles de roble americano envejecidos en sherry para endulzar la nota de chocolate ligeramente amarga que había encontrado. Este exquisito whisky de malta ofrece una experiencia de maridaje entre whisky y chocolate deliciosa y la oportunidad de elevar el disfrute de The Macallan a una nueva dimensión.'
POLLY LOGAN
La Maestra Whisky de The Macallan
COLOR
Nueces de cacao tostadas
NOSE (OLOR / NARIZ)
Fondant de chocolate, miel, roble, lima y jengibre picante
PALATE (PALADAR)
Chocolate negro, miel, dátiles, vainilla y canela
FINISH (FINAL)
Largo con rico chocolate
INNOVACIÓN SOSTENIBLE
En homenaje a su influencia de chocolate, The Macallan Harmony Collection Rich Cacao se presenta en una caja regalo 100% reciclable, fabricada con cáscaras desprendidas de las mazorcas de cacao.
Un subproducto del proceso de fabricación del chocolate, estas cáscaras habrían sido enviadas a un vertedero o destruidas, pero ahora han renacido con un propósito renovado.
Datos
Lote mixto
No
Región
Speyside
Destilería/Marca
Macallan
Nombre/Edición
The Harmony Collection Rich Cacao
País de fabricación
Escocia
Volumen en la etiqueta
700 ml
% de alcohol
44%
Embalaje original
Sí
Vendido por
