2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Botellas (0,75 L)

Apenas salido al mercado!!!

Cantina Elio Grasso
Nombre Rüncot
Formato 0,75 Lt
Año 2020
Denominación Barolo DOCG
Viñedos Nebbiolo
Temperatura de servicio 18/20 °C
Región Piemonte
Graduación Alcohólica 14,5%
País Italia


El Barolo "Riserva Runcot" de Elio Grasso proviene de viñedos fascinantes de más de 30 años, situados a una altitud de 300-350 metros sobre suelos exuberantes. Después de la vendimia, se seleccionan las uvas más buenas para la fermentación en contenedores de acero inox a la temperatura perfecta. Posteriormente, el vino madura durante 5 años en grandes barricas de roble francés y luego reposa en botella durante un año y medio a dos años antes de ser vendido. Su color es un rojo rubino vivo con un toque anaranjado. El aroma es como una mezcla de flores, especias, hierbas aromáticas, fruta roja y un toque de tostado. Al beberlo, tiene un sabor largo y profundo, delicadamente tánico, con un final fresco que persiste. Es un Barolo elegante y un perfecto ejemplo de su terroir.

El Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso es un vino de gran clase y refinamiento. Tiene un bonito color rojo oscuro tendente al ruby y despide un aroma complejo de fruta roja como moras y frambuesas, con notas de especias como pimienta, enebro, regaliz y café. El sabor es rico, intenso y muy agradable, tiene buena estructura y permanece agradable en boca durante mucho tiempo. Es el acompañamiento ideal para embutidos, carne roja asada o guisada, caza y quesos curados.

A la Vista
A la vista se presenta con un color rojo granate, un tono oscuro enriquecido con destellos violáceos, evocando la piedra preciosa homónima.

Al Nariz
Al olfato se percibe una intensidad marcada y una variedad de aromas. Emergen las fragancias de frutos maduros como cerezas, guindas y ciruelas, acompañadas de notas de tabaco, pimienta y regaliz. Se distinguen asimismo delicadas notas herbáceas y un aroma que evoca alcohol puro. Intenso y complejo, con aromas de fruta madura y confitura enriquecidos por notas especiadas, herbáceas y terrosas.

Al Paladar
Sabor elegante y firme. Comienza suave en el gusto y se puede percibir la presencia de un tipo de tanino (sustancia que contribuye a la estructura del vino) de alta calidad. Al principio se reconocen los sabores de fruta percibidos también al olfato y, a medida que el sabor persiste, emergen notas especiadas que perduran mucho después de probarlo.

Copa
Ballon Ideal para los grandes vinos rojos robustos, corpulentos e intensos, que requieren una intensa oxigenación para abrir todos sus aromas profundos y complejos y realzar su evolución en la copa.

Apertura
Airear el vino en una decantadora durante 1-2 horas antes de beberlo mejora su sabor.

El Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la bodega Elio Grasso es un vino de alto nivel, confirmado por las reseñas de los expertos. Aquí los detalles principales basados en la información disponible:

Puntuaciones y Crítica: Aunque es una añada reciente, la Riserva Rüncot 2020 está incluida en las reseñas de la crítica internacional (como Vinous de Antonio Galloni) que reconocen su alta calidad. Aunque la puntuación exacta de la añada 2020 no se indica expresamente como un "100 puntos" en esta búsqueda específica (que cita el 2013 o el 2016 para ese logro), el vino es considerado uno de los mejores Barolo de Elio Grasso.

Características: Es un Barolo DOCG Riserva producido con uvas 100% Nebbiolo de Monforte d'Alba, con una graduación alcohólica del 14,5%.

Caja conservada en bodega a temperatura y humedad controladas.
El envío se realizará abriendo la caja, disponiendo las 3 botellas en un embalaje personalizado de POLIESTIRENO para protección contra golpes y variaciones de temperatura, la caja de madera vacía a un lado y cartón dedicado mediante mensajería exprés y estará ASEGURADA!!!

No envío a Israel, Córcega ni a Turquía