Cattani - Vinagre balsámico - 6 - 250ml





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Descripción del vendedor
Lote compuesto por 6 botellas de 250 ml de Vinagre Balsámico de Módena IGP envejecido 5 años (2 botellas), envejecido 3 años (2 botellas) y envejecido 2 años (2 botellas). Todo ello producido por "Casa del Balsámico" - Acetaia CATTANI, Emilia-Romaña - Italia.
La Acetaia Cattani se encuentra en Módena, en un edificio histórico, a lo largo de la Vía Emilia Este, en el corazón de los antiguos dominios estenses. Esta zona es reconocida por los historiadores como la mejor para la producción del Vinagre Balsámico de Módena por sus condiciones geológicas, climáticas y culturales.
Estas 6 botellas de 250 ml de Vinagre Balsámico de Módena son el fruto de la competencia y la experiencia de Giuseppe Cattani, heredero de los secretos de la antigua familia y del paso del tiempo. En un entrelazamiento armónico de sabores delicados, los aromas y perfumes típicos se ofrecen al paladar, revelando la exquisitez de una lenta maduración en toneles de madera preciosa.
Se trata de un producto con un 6% de acidez cuya materia prima de procedencia es la uva Trebbiano di Spagna, muy adecuada para mantener un alto equilibrio entre dulzura y acidez. Por este motivo, además de los años de maduración, puede ser la base de uso tanto para una cocina salada como para los postres en general.
El vendedor y su historia
Lote compuesto por 6 botellas de 250 ml de Vinagre Balsámico de Módena IGP envejecido 5 años (2 botellas), envejecido 3 años (2 botellas) y envejecido 2 años (2 botellas). Todo ello producido por "Casa del Balsámico" - Acetaia CATTANI, Emilia-Romaña - Italia.
La Acetaia Cattani se encuentra en Módena, en un edificio histórico, a lo largo de la Vía Emilia Este, en el corazón de los antiguos dominios estenses. Esta zona es reconocida por los historiadores como la mejor para la producción del Vinagre Balsámico de Módena por sus condiciones geológicas, climáticas y culturales.
Estas 6 botellas de 250 ml de Vinagre Balsámico de Módena son el fruto de la competencia y la experiencia de Giuseppe Cattani, heredero de los secretos de la antigua familia y del paso del tiempo. En un entrelazamiento armónico de sabores delicados, los aromas y perfumes típicos se ofrecen al paladar, revelando la exquisitez de una lenta maduración en toneles de madera preciosa.
Se trata de un producto con un 6% de acidez cuya materia prima de procedencia es la uva Trebbiano di Spagna, muy adecuada para mantener un alto equilibrio entre dulzura y acidez. Por este motivo, además de los años de maduración, puede ser la base de uso tanto para una cocina salada como para los postres en general.

