Edehlstal Rostfrei - Cubertería para 12 (92) - Acero

Imponente juego de cubiertos para 12 personas en acero inoxidable “Edelstahl Rostfrei” – producción mitteleuropea

Extraordinario y raro juego de cubiertos para 12 personas realizado en acero inoxidable Edelstahl Rostfrei, dicción técnica de origen alemán que indica acero inoxidable de alta calidad.
No se trata de una marca, sino de una especifica cualitativa típica de las mejores producciones mitteleuropeas (Alemania / Austria) entre los años ’60 y ’70, destinadas a un uso doméstico de alto nivel y a la restauración.

El servicio se distingue por las líneas sobrias y elegantes, la correcta ergonomía y la buena gramatura del acero, características que garantizan solidez, durabilidad y una excelente presencia en la mesa. Un conjunto coherente con la estética funcional del diseño alemán de la época, capaz de dialogar tanto con porcelanas clásicas como con equipamiento moderno.

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Composición del servicio

Cubiertos de mesa
• 12 tenedores de mesa
• 12 cucharas de mesa
• 12 cuchillos de mesa
• 6 tenedores de pescado
• 6 cuchillos de pescado
• 12 cucharas medias
• 10 cucharillas de postre (faltan dos)
• 6 cucharas de postre (dos presentan una ligera variante de forma, aunque pertenecen al mismo servicio, como se ve en las fotografías)
• 6 cucharillas de moka

Cubiertos de servicio
• 1 pala para servir
• 2 cubiertos para ensalada (cuchara + cuchara/tenedor)
• 1 cucharita para azúcar en concha
• 2 tenacillas de dos puntas
• 2 cucharas de servicio
• 2 cucharas para portata (una grande y una pequeña)

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Número total de piezas
92 piezas en total
Número particularmente elevado y no común, que hace el servicio raro por su completitud y difícil de recomponer hoy.

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Procedencia

Probable producción alemana o mitteleuropea, datable entre los años ’60 y ’70.
La calidad del acero y la dicción “Edelstahl Rostfrei” son típicas de las manufacturas del área germánica especializadas en cubertería de larga duración.

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Condiciones

Buenas condiciones generales.
Presentes signos normales de tiempo y uso, coherentes con la edad del servicio.
Acero sano, libre de oxidaciones.
Las ligeras diferencias entre dos cucharas de postre están debidamente señaladas y son visibles en las fotografías.

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