Centonze - Aceite de oliva virgen extra - 6 - 500 ml

Lote formado por 6 botellas litografiadas de 500 ml de aceite de oliva virgen extra biológico producido por la Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Botellas litografiadas con reproducción de algunas imágenes de localidades sicilianas.
Aceite biológico de densidad muy alta y veladura. Color verde intenso con reflejos amarillo dorado
Especiado y herbáceo, limpio y persistente. Sabor frutado medio, redondo y pleno.
Gran equilibrio con retrogusto a tomate y almendra dulce.
Ideal con el pescado, tanto crudo como cocido, pero también en las sopas de legumbres, las carnes rojas y todos los platos a base de verduras.

Nuestro aceite es un “unicum” propio de las características del lugar en el que se produce. De hecho, los olivos se alimentan del mineral presente en abundancia en la roca toba sobre la que se alzan majestuosos.
La ubicación transmite a las aceitunas y al aceite una armonía sensorial inesperada, aunque Nocellara del Belice, Cerasuola y Biancolilla se caracterizan por notas de fuerza organoléptica típicas de las variedades sicilianas.
El aceite Centonze se caracteriza, como un alimento puro e ideal para realzar todos los sabores de la cocina mediterránea, con su color verde, su aroma frutado y una composición aromática rica y compleja.
Estas son las cualidades que han hecho que la empresa sea protagonista de numerosos reconocimientos a nivel nacional e internacional, hasta ser declarada, en mayo de 2015, Presidio Slow Food del aceite de oliva virgen extra.