Giuseppe Giusti - Vinagre balsámico - 2 - Botella de 100 ml






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52 € |
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Dos botellas de 100 ml de Aceto Balsámico Tradicional de Modena DOP de Giuseppe Giusti, Emilia Romagna, Italia, nuevas en su embalaje original, envejecidas al menos 12 y 25 años.
Descripción del vendedor
Lote compuesto por 2 botellas de 100 ml de Vinagre Balsámico Tradicional y Extravecchio de Modena, envejecido al menos 12 y 25 años.
EL ORO NEGRO DE MODENA
Obtenido únicamente a partir de mosto de uva cocido, el Vinagre Balsámico Tradicional de Modena DOP Extravecchio es un producto único y precioso. El lento y largo envejecimiento, en antiguas baterías compuestas de toneles de maderas distintas, según el antiguo sistema de “Rincalzos y Trasvases”, confiere gran densidad y redondez al producto, enriqueciendo con agradables notas picantes y amaderadas y intensos aromas de fruta madura.
Ingredientes: Mosto cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco
Envejecimiento: Al menos 12 y 25 años para el extravecchio.
Maridajes: Risottos, pasta fresca, pasta rellena, cremas, huevos, quesos frescos y curados, carnes blancas y rojas, macedonia de fruta fresca y postre
El “Tradicional” representa la máxima expresión de todo el mundo de los Vinagres Balsámicos; el producto principal, nacido en los desvanes de las casas modenesas. Se obtiene de solo mosto de uva cocido y se envejece largo con el antiguo sistema de “Rincalzos y Trasvases” en antiguas baterías compuestas de toneles de maderas distintas.
El vendedor y su historia
Lote compuesto por 2 botellas de 100 ml de Vinagre Balsámico Tradicional y Extravecchio de Modena, envejecido al menos 12 y 25 años.
EL ORO NEGRO DE MODENA
Obtenido únicamente a partir de mosto de uva cocido, el Vinagre Balsámico Tradicional de Modena DOP Extravecchio es un producto único y precioso. El lento y largo envejecimiento, en antiguas baterías compuestas de toneles de maderas distintas, según el antiguo sistema de “Rincalzos y Trasvases”, confiere gran densidad y redondez al producto, enriqueciendo con agradables notas picantes y amaderadas y intensos aromas de fruta madura.
Ingredientes: Mosto cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco
Envejecimiento: Al menos 12 y 25 años para el extravecchio.
Maridajes: Risottos, pasta fresca, pasta rellena, cremas, huevos, quesos frescos y curados, carnes blancas y rojas, macedonia de fruta fresca y postre
El “Tradicional” representa la máxima expresión de todo el mundo de los Vinagres Balsámicos; el producto principal, nacido en los desvanes de las casas modenesas. Se obtiene de solo mosto de uva cocido y se envejece largo con el antiguo sistema de “Rincalzos y Trasvases” en antiguas baterías compuestas de toneles de maderas distintas.
