Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Botella Magnum
Ginebra

MAESTRO DESTILADOR: António Cuco.

INGREDIENTES: Enedra, manzana Bravo de Esmolfe silvestre, verbena de limón, piel de naranja y limón, semilla de cilantro, clavo, vainilla, canela.

PROCESO DE DESTILACIÓN
Parte de una destilación basada en la manzana Esmolfe Bravo fresca. Todas las botánicas se destilan por separado y el contenido alcohólico se corrige posteriormente y se realiza una mezcla con todos los destilados. Después de esto, se realiza una infusión post-destilación con canela y vainilla.

NOTAS DE CATA
Es una ginebra suave con un aroma único, dominado por los sabores cítricos –procedentes de la piel de naranja–, la dulzura suave de la manzana Bravo de Esmolfe y la vainilla, así como el enebro identificable. Los toques más sutiles de esta ginebra provienen de los clavos y las semillas de cilantro, y al final de la cata, la leve picante de Lúcia-Lima se hace sentir.

HISTORIA
Lo que distingue a Sharish Gin es que usamos principalmente productos frescos y locales, además del método de infusión/destilación utilizado con alambique tradicionales portugueses y un proceso de destilación lenta que favorece la calidad.
No es posible pensar en ginebra sin pensar en el hombre. Y su historia como creador, António Cuco, es tan auténtica como él. Durante un periodo de desempleo y gracias a una increíble capacidad emprendedora, António Cuco pasó de ser un simple aficionado a la ginebra a convertirse en un verdadero “alquimista de sabores”, capaz de crear una marca emblemática y reconocida internacionalmente.
Como inspiración, António Cuco volvió a recuperar olores y sabores de su infancia, como la manzana Bravo de Esmolfe, que su tatarabuela le daba para comer en el mercado de Borba, y la verbena de limón, un aroma que le recordaba al té que S. Manços preparaba en la merienda. Combinó estos recuerdos con botánicos, cítricos y otros ingredientes, todos de su tierra, para llegar a la fórmula final de su Sharish Gin.
Sharish Gin, cuya receta original permanece inalterada, ha pasado de ser una bebida casera, hecha para regalar a unos pocos amigos, a una bebida premium de calidad reconocida y una destilería de 1.400 m2 y una facturación que asciende a R$1.300.000,00 (2018). En la destilería Sharish Gin se encuentra el primer y único Centro de Interpretación de la Ginebra Sharish en la Península Ibérica, donde más de 6.000 personas han pasado en un único espacio y en tan solo un año. Sharish es una marca en crecimiento, preparando el futuro.

TENGA EN CUENTA: Esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos puede(n) diferir del/los que tenga(n) su(s) botella(s).