A1710 - La Délivrande - 70 cl





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Descripción del vendedor
1 botella
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande es un ron de jugo de caña puro, destilado y envejecido en la Habitation du Simon.
En nariz, su complejidad se revela a través de notas de fruta negra y nueces de macadamia, contrastadas con toques de menta y cuero.
En boca, hilos de madera ahumada son seguidos por notas de tabaco suave y confitura de fruta. El final se caracteriza por chocolate y frijoles carbonizados.
Un ron añejo fascinante, complejo e intenso, llevado por un hermoso final prolongado.
Métodos de destilación:
alambique de cobre
equipado con una columna de siete platos
Edad: el componente más joven tiene 6 años
About the producer:
A1710 es una nueva destilería de ron a pequeña escala en Martinica. Se encuentra en la Habitation du Simon en St François, dos tercios del camino hacia la ladera oriental de la isla. La destilería es una de las pocas productoras de rones agricoles que utilizan un alambique de olla de cobre y, por ello, queda fuera de la clasificación AOC para el rhum de Martinica. A1710 fue creada por Yves Assier de Pompignan y el ron se produce bajo la atenta supervisión de la maestra mezcladora y directora de producción, Stéphanie Martin.
Como aún no disponen de stock envejecido de larga crianza, Soleil de Minuit (8-11 años) se obtuvo de otras destilerías de Martinica y Guadalupe (melaza y jugo de caña) y se dejó en envejecimiento adicional en barricas de cognac usadas en el sitio, para ser madurado durante otros seis meses en toneles de cognac (foudres).
1 botella
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande es un ron de jugo de caña puro, destilado y envejecido en la Habitation du Simon.
En nariz, su complejidad se revela a través de notas de fruta negra y nueces de macadamia, contrastadas con toques de menta y cuero.
En boca, hilos de madera ahumada son seguidos por notas de tabaco suave y confitura de fruta. El final se caracteriza por chocolate y frijoles carbonizados.
Un ron añejo fascinante, complejo e intenso, llevado por un hermoso final prolongado.
Métodos de destilación:
alambique de cobre
equipado con una columna de siete platos
Edad: el componente más joven tiene 6 años
About the producer:
A1710 es una nueva destilería de ron a pequeña escala en Martinica. Se encuentra en la Habitation du Simon en St François, dos tercios del camino hacia la ladera oriental de la isla. La destilería es una de las pocas productoras de rones agricoles que utilizan un alambique de olla de cobre y, por ello, queda fuera de la clasificación AOC para el rhum de Martinica. A1710 fue creada por Yves Assier de Pompignan y el ron se produce bajo la atenta supervisión de la maestra mezcladora y directora de producción, Stéphanie Martin.
Como aún no disponen de stock envejecido de larga crianza, Soleil de Minuit (8-11 años) se obtuvo de otras destilerías de Martinica y Guadalupe (melaza y jugo de caña) y se dejó en envejecimiento adicional en barricas de cognac usadas en el sitio, para ser madurado durante otros seis meses en toneles de cognac (foudres).

