Macallan Gold - 700 ml

Puede ser difícil imaginarlo hoy, pero durante gran parte del siglo XX, Macallan era principalmente un single malt componente en blending. No fue hasta la caída del mercado en los años 80 que la destilería decidió enfocarse en su marca de single malt. Por ventura, esto coincidió con la cresta de una oleada de entusiasmo por los lanzamientos de alta calidad que la destilería había licenciado a Campbell, Hope & King y Gordon & MacPhail en los 60s y 70s. Estos siguen siendo algunos de los más coleccionables del mercado. Aunque el volumen global de ventas de single malt aún está liderado por los vecinos de Speyside, Glenfiddich y Glenlivet, Macallan es fácilmente el más codiciado. Tanto es así, de hecho, que tuvieron que abrir una destilería de brand nuevo en 2018, una obra maestra arquitectónica subterránea dentro de la finca Easter Elchies, ostentando 36 alambiques de cobre.

La bottling de entrada en la ahora descontinuada gama 1824 de Macallan, que se produjo entre 2012 y 2018, y consistía en Gold, Amber, Sienna y Ruby (también había algunas adiciones en el extremo superior de la escala). A pesar de la descontinuación de la gama, la expresión Gold se mantuvo, transicionando a la entrada de la nueva serie Double Cask.

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