Aberlour 18 years old - 700 ml

Aberlour es una destilería de whisky escocés de malta única de Speyside, en Aberlour, Strathspey, Escocia, en la confluencia del Lour Burn y del río Spey, cerca de Ben Rinnes.

Encanta con su color dorado profundo. Esta bebida noble brilla en tonos cálidos de oro, transmitiendo la impresión de madurez y elegancia
Aromas de vainilla dulce y miel fina abren la fragancia. Notas de frutas maduras, como melocotón y pera, se juntan a esa mezcla. Un toque de nueces y canela crea un aroma complejo y atractivo, que invita a permanecer. El sabor se despliega de forma sedosa y redondeada. Un equilibrio armonioso entre dulzura y leve especia encanta a todos los degustadores. Las notas de frutas secas, como higos y albaricoques, se mezclan con caramelo cremoso y toffee suave. Una sutileza de notas de roble y chocolate realza la complejidad. El final es duradero y encorpado, una verdadera delicia para el paladar.

La fuente de agua de la región proporciona agua fresca y pura de la mejor calidad. Esto es decisivo para el proceso de destilación. Después de la maceración, el líquido se destila en alambiques de cobre. La tradición de la destilación doble garantiza alta pureza y excelencia.

Para la maduración, los espíritus nobles se trasladan a diferentes barricas. La combinación de barricas de bourbon usadas y barricas de jerez confiere al whisky su complejidad. El uso de diferentes tipos de madera contribuye a la diversidad de aromas y al desarrollo del perfil de sabor.