2012 Jean Louis Chave, Hermitage - Hermitage - 2 Botellas (0,75 L)
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Graduado en Lycée Viticole de Beaune. Experto en vino desde 1994, originario de Borgoña.
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Dos botellas de 0,75 L de Jean Louis Chave l'Hermitage 2012, de Hermitage, Francia.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
Dos botellas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2012, etiqueta y cápsula en excelente estado.
Embotellado en el château.
Envío vía UPS
96/100 Parker
Acerca de la bodega: La familia Chave se ha establecido en la viticultura del Valle del Ródano durante varios siglos, gracias a un señor local que les concedió tierras a finales del siglo XV. Por ello pueden presumir de ser viticultores de padre a hijo desde 1481. Jean-Louis Chave, hijo de Gérard y representante de la 16ª generación al frente de la finca, gestiona ahora esta propiedad legendaria en la colina de l’Hermitage... y continúa asumiendo nuevos retos. El último: Clos Florentin, adquirido en 2009, que había quedado devastado por la filoxera. En la década de 1990, Jean-Louis Chave también adquirió parcelas en la ladera Bachasson, situadas dentro de la denominación Saint-Joseph, precisamente donde comenzaron sus antepasados a hacer vino.
La bodega de 26 hectáreas está dedicada a expresar lo mejor de sus terroirs, sin seleccionar parcelas específicas ni crear “supercuvées”. Solo hay una excepción: la cuvée Cathelin, nombrada en honor a un pintor fallecido y amigo del enólogo. Producida solo en añadas excepcionales, su producción no excede las 2.000 botellas por año. Hoy, Jean-Louis Chave se esfuerza por perpetuar el estilo de los vinos de la finca, fiel a las prácticas ancestrales que han forjado su reputación: rendimientos controlados, prohibición de herbicidas y fertilizantes artificiales, vendimia lo más tarde posible para lograr una madurez perfecta y una vinificación de mínima intervención, permitiendo que el vino se desarrolle de forma natural. La vendimia de cada parcela se vinifica y envejece por separado, permitiendo que exprese plenamente su carácter único, esencial para asegurar que la mezcla final alcance una hermosa complejidad.
Los vinos de Jean-Louis Chave son conocidos por su equilibrio, gran finura, longitud y excelente potencial de envejecimiento.
Acerca de la cuvée: el Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave envejece 18 meses en barricas de roble, lo que resulta en una deliciosa acidez que le permitirá envejecerse durante varias décadas. Desarrolla aromas cremosos y mielados de avellana, durazno y albaricoque, y ofrece además una sorprendente suavidad elegantemente tersa.
Dos botellas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2012, etiqueta y cápsula en excelente estado.
Embotellado en el château.
Envío vía UPS
96/100 Parker
Acerca de la bodega: La familia Chave se ha establecido en la viticultura del Valle del Ródano durante varios siglos, gracias a un señor local que les concedió tierras a finales del siglo XV. Por ello pueden presumir de ser viticultores de padre a hijo desde 1481. Jean-Louis Chave, hijo de Gérard y representante de la 16ª generación al frente de la finca, gestiona ahora esta propiedad legendaria en la colina de l’Hermitage... y continúa asumiendo nuevos retos. El último: Clos Florentin, adquirido en 2009, que había quedado devastado por la filoxera. En la década de 1990, Jean-Louis Chave también adquirió parcelas en la ladera Bachasson, situadas dentro de la denominación Saint-Joseph, precisamente donde comenzaron sus antepasados a hacer vino.
La bodega de 26 hectáreas está dedicada a expresar lo mejor de sus terroirs, sin seleccionar parcelas específicas ni crear “supercuvées”. Solo hay una excepción: la cuvée Cathelin, nombrada en honor a un pintor fallecido y amigo del enólogo. Producida solo en añadas excepcionales, su producción no excede las 2.000 botellas por año. Hoy, Jean-Louis Chave se esfuerza por perpetuar el estilo de los vinos de la finca, fiel a las prácticas ancestrales que han forjado su reputación: rendimientos controlados, prohibición de herbicidas y fertilizantes artificiales, vendimia lo más tarde posible para lograr una madurez perfecta y una vinificación de mínima intervención, permitiendo que el vino se desarrolle de forma natural. La vendimia de cada parcela se vinifica y envejece por separado, permitiendo que exprese plenamente su carácter único, esencial para asegurar que la mezcla final alcance una hermosa complejidad.
Los vinos de Jean-Louis Chave son conocidos por su equilibrio, gran finura, longitud y excelente potencial de envejecimiento.
Acerca de la cuvée: el Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave envejece 18 meses en barricas de roble, lo que resulta en una deliciosa acidez que le permitirá envejecerse durante varias décadas. Desarrolla aromas cremosos y mielados de avellana, durazno y albaricoque, y ofrece además una sorprendente suavidad elegantemente tersa.
Datos
Vintage
2012
Productor, nombre del vino
Jean Louis Chave, Hermitage
Número de botellas
2
Formato de la botella
Botellas (0,75 L)
País
Francia
Región
Hermitage
Variedades de uva
Marsanne, Roussanne
Nivel de llenado
Tipo botella bordelesa, nivel de llenado cuello
Puntuación del crítico
96/100 points, Robert Parker
Vendido por
