Cousances - Cazuela - Esmalte, Hierro, Vidriado





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Descripción del vendedor
Magnífica olla oval Cousances Doufeu esmaltada en hierro fundido roja, modelo de gran capacidad de 12 litros, fabricada en Francia.
Esta pieza porta varios sellos de origen: “COUSANCES” en el botón de la tapa, “Made in France”, “12 LIT” y “Patent” bajo la tapa, así como el número 12 bajo la olla. Se trata de un modelo emblemático de la casa Cousances, antigua manufactura francesa de hierro esmaltado instalada en Cousances-les-Forges, en Meuse. La marca Cousances es especialmente buscada por los aficionados a la cocina tradicional francesa y a los bellos objetos vintage. Fue adquirida por Le Creuset en 1957, lo que explica que algunas piezas Cousances hoy se asocien al universo Le Creuset manteniendo su identidad propia.
El modelo Doufeu es uno de los más interesantes de la marca. Su tapa hueca permite recibir agua fría o cubitos de hielo durante la cocción. Este sistema favorece la condensación en el interior de la olla, haciendo que las preparaciones permanezcan tiernas y se mantengan regadas de forma constante. Es un diseño antiguo, ingenioso y muy apreciado para las cocciones lentas: carnes guisadas, platos familiares, stews, ragúes, aves, verduras confitadas, etc.
La olla presenta un hermoso color rojo brillante, con un degradado típico de las producciones vintage en hierro esmaltado. Su forma ovalada y su gran capacidad de 12 litros la hacen una pieza imponente, tan decorativa como funcional. Encontrará perfectamente su lugar en una cocina de campo, una decoración bistró, una colección de hierro esmaltado francés o para uso culinario.
Estado vintage con signos de uso visibles. El exterior permanece decorativo y muy presentable, con un brillo general bello. Se observan signos de desgaste, algunos pequeños salpicaduras de esmalte en los bordes y en las asas, así como una pátina interior ligada al uso. La tapa está bien presente, con su botón original marcado Cousances.
Objeto antiguo vendido en su estado, conforme a las fotos. Hermosa pieza francesa, auténtica, pesada y de calidad, ideal para coleccionistas, aficionado a la cocina tradicional o decoración vintage.
Magnífica olla oval Cousances Doufeu esmaltada en hierro fundido roja, modelo de gran capacidad de 12 litros, fabricada en Francia.
Esta pieza porta varios sellos de origen: “COUSANCES” en el botón de la tapa, “Made in France”, “12 LIT” y “Patent” bajo la tapa, así como el número 12 bajo la olla. Se trata de un modelo emblemático de la casa Cousances, antigua manufactura francesa de hierro esmaltado instalada en Cousances-les-Forges, en Meuse. La marca Cousances es especialmente buscada por los aficionados a la cocina tradicional francesa y a los bellos objetos vintage. Fue adquirida por Le Creuset en 1957, lo que explica que algunas piezas Cousances hoy se asocien al universo Le Creuset manteniendo su identidad propia.
El modelo Doufeu es uno de los más interesantes de la marca. Su tapa hueca permite recibir agua fría o cubitos de hielo durante la cocción. Este sistema favorece la condensación en el interior de la olla, haciendo que las preparaciones permanezcan tiernas y se mantengan regadas de forma constante. Es un diseño antiguo, ingenioso y muy apreciado para las cocciones lentas: carnes guisadas, platos familiares, stews, ragúes, aves, verduras confitadas, etc.
La olla presenta un hermoso color rojo brillante, con un degradado típico de las producciones vintage en hierro esmaltado. Su forma ovalada y su gran capacidad de 12 litros la hacen una pieza imponente, tan decorativa como funcional. Encontrará perfectamente su lugar en una cocina de campo, una decoración bistró, una colección de hierro esmaltado francés o para uso culinario.
Estado vintage con signos de uso visibles. El exterior permanece decorativo y muy presentable, con un brillo general bello. Se observan signos de desgaste, algunos pequeños salpicaduras de esmalte en los bordes y en las asas, así como una pátina interior ligada al uso. La tapa está bien presente, con su botón original marcado Cousances.
Objeto antiguo vendido en su estado, conforme a las fotos. Hermosa pieza francesa, auténtica, pesada y de calidad, ideal para coleccionistas, aficionado a la cocina tradicional o decoración vintage.
