Mortlach 21 years old Natural Cask Strength - b. 2020 - 70 cl

Mortlach 21 years 2020 Special Reléase

Este Mortlach fue madurado en pequeños lotes para lograr el intenso carácter de su destilería. Luego será cuidadosamente terminado en barricas que anteriormente albergaban jerez Pedro Ximénez y Oloroso para crear nuevos niveles de sabor y aroma. En nariz: suave y redondeado, con un ligero picor. La primera impresión es de frutos secos intensos, seguidos de esos bollos de mantequilla recién horneados, tal vez untados con mermelada de lima. Pronto se vuelve ligeramente sabroso y jugoso, pero mantiene una ligera nota cítrica. Unas gotas de agua modifican esta última nota y reducen el aroma. En boca: Tomándolo puro, es un whisky suave para su fortaleza, con una textura mielosa. El sabor maravillosamente intenso en boca es inicialmente dulce con frutos secos, seguido de un gusto rico y sabroso con un sorprendente golpe de chile al descender.