Brora 1978 35 years old 13th Release - b. 2014 - 70 cl

El Brora de 35 años (Diageo Special Releases 2014) es un whisky escocés de malta única de las Highlands, legendario y muy codiciado.
Esta bottling, conocida como la 13ª entrega de la serie anual, fue destilada en 1978 y embotellada en 2014 tras 35 años de maduración.

Notas de cata y carácter

Nariz: ricamente complejo y aceitoso. Se abre con la firma de Brora de cera de abejas perfumada, lienzo viejo y miel. Esto va acompañado de hojas de otoño, cáscaras de naranja, humo lejano de chimenea y un toque industrial único de aceite de reloj y minerales.

Paladar: Altamente texturado, ceroso y mucho más potente de lo que su nariz sugiere. Presenta notas destacadas de humo de turba terroso de granja, pimienta negra molida y sal marina, equilibradas por frutos de huerta maduros (manzanas, peras), regaliz y vainilla en vaina.

Final: Largo, cálido y claramente seco. Deja vestigios persistentes de hollín, salmuera marina, roble viejo y ceniza de madera que se va desvaneciendo.