2006 Dom Pérignon, Plenitude 2 - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

Una botella de Dom Pérignon P2 de 2006

Esta botella fue adquirida a través de Catawiki de un vendedor privado. Como otras botellas de esta fuente no cumplieron plenamente las expectativas, consideramos oportuno revelar esto para transparencia. Se invita a los compradores a formarse su propia valoración.

Puntuaciones de los críticos:

• James Suckling: 97/100
• Jancis Robinson: 19/20
• Wine Spectator: 98/100
• Robert Parker: 95/100

Descripción

Dom Pérignon P2 (Second Plénitude) 2006 representa el momento en que el vino alcanza su apogeo de energía e intensidad tras un envejecimiento prolongado sobre las lías. Lanzado solo cuando los maestres de bodega lo consideran listo, P2 revela un notable equilibrio entre potencia, precisión y frescura.

En la copa, el vino muestra un color dorado luminoso con una burbuja fina y persistente. La nariz es envolvente y expresiva, ofreciendo aromas de frutas de hueso maduras, brioche tostado, almendra, piel de cítrulo y sutiles notas ahumadas. En boca, es amplio pero focalizado, con sabores de cítrico confitado, avellanas tostadas, especias suaves y un vibrante backbone mineral. El final largo y salino realza la estructura del vino y su impresionante potencial de envejecimiento.

Envío (solo UE)
Las botellas se sellarán con filme plástico protector para preservar las etiquetas, se envolverán cuidadosamente en burbujas y se enviarán de forma segura en una caja de cartón adecuada.