2006 Dom Pérignon, Plenitude 2 - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

Una botella de Dom Pérignon P2 2006

Esta botella se adquirió a través de Catawiki de un vendedor privado. Dado que otras botellas de esta fuente no cumplieron plenamente las expectativas, consideramos oportuno divulgarlo para una mayor transparencia. Se invita a los compradores a formarse su propia valoración.

Puntuaciones de los críticos:

• James Suckling: 97/100
• Jancis Robinson: 19/20
• Wine Spectator: 98/100
• Robert Parker: 95/100

Descripción

Dom Pérignon P2 (Second Plénitude) 2006 representa el momento en que el vino alcanza su pico de energía e intensidad tras un envejecimiento prolongado en las lías. Solo se libera cuando los maestres de bodega lo consideran listo; P2 revela un equilibrio notable entre potencia, precisión y frescura.

En copa, el vino muestra un color dorado luminoso con una burbuja fina y persistente. La nariz es compleja y expresiva, con aromas de frutas de hueso maduras, brioche tostado, almendra, piel de cítrica y sutiles notas ahumadas. En boca es amplio pero definido, con sabores a cítricos confitados, avellanas tostadas, un toque suave de especias y una columna vertebral mineral vibrante. El largo final salino resalta la estructura del vino y su impresionante potencial de envejecimiento.

Envío (solo UE)
Las botellas irán selladas con film plástico protector para conservar las etiquetas, cuidadosamente envoltas en burbuja y enviadas de forma segura en una caja de cartón adecuada.