Lakes - The Whiskymaker's Edition - Infinity - 70 cl

La serie Whiskymaker’s Edition quiere mostrar las potencialidades del malta de Lakes en barriles diferentes a los ex-sherry. La combinación, cada vez diferente, se cuida en cada detalle por el Whisky Maker Dhavall para construir un whisky elegante e intenso. En este caso nos encontramos ante un Single Malt complejo y misterioso, como siempre en edición limitada: Infinity ha sido maturado en una combinación de toneles ex-sherry Oloroso, Palo Cortado, Fino y Manzanilla, antes de ser embotellado a finales de 2021 al 52%. Lleno de matices, recuerda realmente a uno de aquellos grandes whiskies ex-sherry de antaño...

Perfil: Aroma: Vibrante y afrutado, con ciruelas, cerezas confitadas y naranja. Paladar: Muy complejo, todavía con ciruelas, canela y cítricos elegantes. Final: Largo, intenso, con canela y ciruelas cocidas.