Cattani - Vinagre balsámico - 6 - 250ml





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Descripción del vendedor
Lote compuesto por 6 botellas de 250 ml de VINAGRE BALSÁMICO DE MODENA IGP 2, envejecido 5 años, 2 envejecido 3 años y 2 envejecido 2 años. Todo producido por "Casa del Balsamico" - Acetaia CATTANI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
La Acetaia Cattani se encuentra en Modena, en un edificio histórico, a lo largo de la Via Emilia Est, en el corazón de los antiguos dominios estenses. Esta zona es reconocida por los historiadores como la mejor para la producción del Vinagre Balsámico de Modena debido a las condiciones geológicas, climáticas y culturales.
Estas 6 botellas de 250 ml de Vinagre Balsámico de Modena son fruto de la competencia y experiencia de Giuseppe Cattani, heredero de los secretos de la antigua familia y del paso del tiempo. En un entrelazado armonioso de sabores delicados, los aromas y los perfumes típicos se ofrecen al paladar, revelando la sofisticación de una lenta maduración en toneles de madera noble.
Se trata de un producto con un 6% de acidez, cuya materia prima de procedencia es la uva Trebbiano di Spagna, muy adecuada para un alto equilibrio entre dulzura y acidez. Por este motivo, además de los años de maduración, puede ser la base de empleo tanto para una cocina salada como para los postres en general.
El vendedor y su historia
Lote compuesto por 6 botellas de 250 ml de VINAGRE BALSÁMICO DE MODENA IGP 2, envejecido 5 años, 2 envejecido 3 años y 2 envejecido 2 años. Todo producido por "Casa del Balsamico" - Acetaia CATTANI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
La Acetaia Cattani se encuentra en Modena, en un edificio histórico, a lo largo de la Via Emilia Est, en el corazón de los antiguos dominios estenses. Esta zona es reconocida por los historiadores como la mejor para la producción del Vinagre Balsámico de Modena debido a las condiciones geológicas, climáticas y culturales.
Estas 6 botellas de 250 ml de Vinagre Balsámico de Modena son fruto de la competencia y experiencia de Giuseppe Cattani, heredero de los secretos de la antigua familia y del paso del tiempo. En un entrelazado armonioso de sabores delicados, los aromas y los perfumes típicos se ofrecen al paladar, revelando la sofisticación de una lenta maduración en toneles de madera noble.
Se trata de un producto con un 6% de acidez, cuya materia prima de procedencia es la uva Trebbiano di Spagna, muy adecuada para un alto equilibrio entre dulzura y acidez. Por este motivo, además de los años de maduración, puede ser la base de empleo tanto para una cocina salada como para los postres en general.

