Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de salir y ¡solo 1560 botellas producidas!

Chartreuse Diffusion es la compañía de referencia de la famosa Chartreuse, un antiguo licor elaborado por los monjes de la Ordre des Chartreux en el siglo XVII. La Chartreuse (o ‘Carthusian’ como también se le llamó) es un licor originalmente producido por monjes cartujos en las bodegas del Grande Chartreuse, monasterio cartujo ubicado en las colinas de Chartreuse en Voiron, en el departamento de Isère, al sur de Francia.
Hoy, este licor sigue elaborándose en Voiron, con una mezcla de hierbas preparada en los dos monasterios de Grande-Chartreuse. La Chartreuse nació en 1605 cuando los monjes cartujos de Vauvert, en el sitio del actual Jardín del Luxembourg, hallaron un manuscrito con la fórmula de un elixir de vida. Debido a su complejidad, la receta no se produjo de inmediato, pero en 1737, en el gran monasterio cartujo de Grenoble, comenzaron un estudio minucioso. Luego iniciaron la producción, que sin embargo quedó limitada a las ciudades vecinas de Grenoble y Chambéry.
Este elixir se comercializa hoy bajo el nombre de ‘Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse’. Por otro lado, la Chartreuse Verde se desarrolló en 1764; durante la Revolución Francesa, los monjes, para conservar la receta, se la entregaron a un farmacéutico de Grenoble, Liotard. La receta volvió a manos de los monjes cuando él falleció en 1816. Los monjes cartujos fueron expulsados de Francia en 1903, y la Chartreuse se produjo en Tarragona, España, hasta 1929, cuando volvió a hacerse en Francia, en Fourvoir.
A partir de 1935, tras un deslizamiento de tierra en Fourvoirie, el licor se produjo en Voiron, donde se encuentra la bodega de licores más larga del mundo (¡164 metros de largo!).
Desde 1970, Chartreuse Diffusion ha estado vendiendo este licor. Desde 1990, cuando se cerró la refinería de Tarragona, la Chartreuse solo se produce en Voiron. La empresa también participa en la comercialización de diferentes espirituosos, incluyendo vodka Vertical, ginebra Marlborough, ron Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie y varios Sambucas.
Comprometidas con esta misión por su orden religiosa, los cartujos del gran monasterio son los únicos que conocen la famosa receta. Incluso hoy, la fórmula ha seguido siendo un misterio a pesar de los métodos modernos de investigación.

A simple vista, parece de color amarillo pajizo con reflejos dorados-verdosos. En nariz se percibe una mezcla única de aromas herbáceos, matorral mediterráneo, chocolate negro y mocha con un toque de anís. En boca es dulce y fresco, con un ligero toque de lo que percibimos en nariz; su suavidad se debe a ingredientes como miel y azafrán, que junto al alcohol del vino lo hacen un producto suave con un final especiado y armonioso.

CURIOSIDAD:

Este prestigioso reserva estuvo presente en todas las grandes mesas de Europa en el siglo XIX; también fue especialmente apreciada por el zar de Rusia, Nicolás II, y desde entonces se ha considerado ‘La Reina de los Licores’. Cuvée d'assemblage de varias barricas de Chartreuse Jaune añejadas y seleccionadas por los monjes de Chartreux en solo 1600 botellas numeradas. En estuche serigrafiado.

43% - 70 cl.

La botella fotografiada y numerada 364/1560 será la que se envíe al comprador final real!!!

El envío se hará en embalaje especial de POLISTIRENO para proteger frente a choques y cambios de temperatura.
NO envío a Turquía, Israel y Córsica.