1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Botella (0,75 L)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Bottle
Port Wine

DESCRIPCIÓN
Fundada en 1884, la Sociedade dos Vinhos Borges tiene una larga historia de elaboración y comercialización de grandes vinos. Dos hermanos emprendedores, António y Francisco Borges, que poseían un notable sentido comercial y una profunda pasión por la tierra y el vino, comenzaron la tarea de convertir su visión en la empresa que hoy conocemos.
Desde 1998, Borges forma parte del grupo JMV, dirigido por la familia Vieira y de propiedad íntegramente portuguesa. Nuestros vinos forman parte de un extenso portafolio que proviene de tres de las principales zonas demarcadas de Portugal, donde contamos con nuestros propios viñedos y bodegas. Bajo un mismo techo, reunimos la versatilidad y la singularidad de los vinos de Douro, Dão y Vinho Verde, la nobleza de los vinos de Oporto y la elegancia de los vinos espumosos.
Borges tiene tres centros de elaboración en cada una de estas regiones y produce más de 6 millones de botellas al año.

VARIEDADES DEL VINO: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca y Touriga Franca.

VINIFICACIÓN
Después de recibir las uvas, transportadas para llegar a la bodega en perfectas condiciones, son aplastadas y despalilladas. Fermentan durante 3 a 4 días en contacto con las pieles, estando inmersas mediante remontados regulares, para una mayor extracción de color y aromas. En el momento adecuado, el mosto y las pieles se separan y se añade vino de aguardiente. El vino luego envejece en pequeñas barricas de roble durante hasta dos años. Finalmente, se embotella, completando su evolución en la botella.

NOTAS DE CATA
Vino claro, color rojo pardo. Nariz con notas de frutos rojos y frutos secos, características de su evolución a lo largo de la etapa en botella. Sabor dulce y persistente, mostrando una evolución positiva del vino.

SERVICIO
Un vintage puede disfrutarse solo, pero también combina muy bien con quesos grasos y chocolate o postres de frutos rojos. Para los amantes de un buen cigarro, puede crear experiencias únicas. Servir entre 14 °C y 15 °C.

NOTA: Este es un lote de subasta recurrente. El número de sello que ves en las fotos podría diferir del que corresponda a tu(s) botella(s).