Cappellano Capovilla - Grappa di Barolo - 500 ml
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Cappellano Grappa di Barolo, embotellada por Capovilla en Italia, 500 ml al 44% vol, embalaje original, producida en menos de 300 botellas.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
La curiosidad de un enólogo se cruza con el talento de un maestro artesano. Así nació nuestra grappa: nacido de un deseo de elevar las partes a menudo pasadas por alto de las uvas de nuestro viñedo y la decisión de confiarlas al delicado toque de Gianni Capovilla. Para nosotros, la experiencia fue similar a un viaje hacia el lado oscuro de la luna, descubriendo el valor oculto de la fruta que cultivamos. Capovilla—en nuestra opinión, el destilador ideal para extraer lo mejor de los residuos de uva post-fermentación manteniendo su pureza—envejece el espíritu en condiciones frías a lo largo del invierno para desarrollar su elegancia, antes de llevarlo a la fuerza de embotellado con agua de manantial. El resultado es una grappa producida en cantidades limitadas (menos de trescientos botellas) pero definida por el carácter limpio y puro que buscábamos.
La curiosidad de un enólogo se cruza con el talento de un maestro artesano. Así nació nuestra grappa: nacido de un deseo de elevar las partes a menudo pasadas por alto de las uvas de nuestro viñedo y la decisión de confiarlas al delicado toque de Gianni Capovilla. Para nosotros, la experiencia fue similar a un viaje hacia el lado oscuro de la luna, descubriendo el valor oculto de la fruta que cultivamos. Capovilla—en nuestra opinión, el destilador ideal para extraer lo mejor de los residuos de uva post-fermentación manteniendo su pureza—envejece el espíritu en condiciones frías a lo largo del invierno para desarrollar su elegancia, antes de llevarlo a la fuerza de embotellado con agua de manantial. El resultado es una grappa producida en cantidades limitadas (menos de trescientos botellas) pero definida por el carácter limpio y puro que buscábamos.
Datos
Lote mixto
No
Destilería/Marca
Cappellano
Nombre/Edición
Grappa di Barolo
Embotelladora
Capovilla
País de fabricación
Italia
Volumen en la etiqueta
500 ml
% de alcohol
44%
Embalaje original
Sí
Vendido por
