Funda de cuchillo - Japón - 2000 - 2010

Cuchillo yanagiba japonés con una elegante y larga forma de hoja y una empuñadura de madera tradicional. Este tipo de cuchillo está diseñado para cortes precisos y fluidos, y se utiliza a menudo para pescado, sushi y sashimi, pero también es una pieza hermosa para los aficionados a los cuchillos de cocina japoneses.

El cuchillo está afilado como una navaja y mide un total de 34 cm. La hoja lleva caracteres japoneses y tiene una apariencia hermosa y auténtica con signos de uso visibles y pátina, adecuada para un cuchillo que no solo es decorativo sino que también puede usarse de verdad.

La empuñadura de madera con aro negro le da al cuchillo una apariencia sobria y clásica. Un cuchillo de cocina japonés con carácter para coleccionistas, cocineros aficionados o amantes de los cuchillos tradicionales.