Longrow 100° Proof & Kilkerran 8yo Bourbon Cask Matured - 70 cl - 2 botellas

La serie Longrow Red está descontinuada y es seguida por un nuevo Longrow 100° Proof. La primera versión (anual) tiene alrededor de 6 años, madurada en barricas de bourbon de relleno y luego terminada en barricas de Pinot Noir de relleno durante unos 2 años más.

Así que, a pesar de que el énfasis parece estar en la alta graduación, el tema del vino tinto sigue llevándose más allá (pero ahora oculto de la etiqueta frontal). De hecho, la etiqueta sigue siendo roja, así que ¿dónde está el cambio realmente? Personalmente, si estás reemplazando una serie y planeas avanzar más allá del vino tinto (del que no estoy muy seguro), habría empezado la serie con algo completamente diferente.


Longrow 100° Proof (57,1%, OB 2025, Batch 25/01)
Nariz: bastante agradable. Hay marcadores claros de vino tinto, como mermelada de fresa, uvas rojas y tabaco. Luego algunos elementos clásicos de Springbank, como notas aceitosas, cítricos y alga marina deshidratada. Manzanas rojas y un toque de dulzura de mazapán también. Tostada quemada y un ligero humo por debajo.

Boca: bastante aceitosa y dulce, con más notas fenólicas ahora, junto con roble carbonizado y un ligero toque cárnico. Más limones, notas minerales y turba terrosa, incluyendo un susurro de goma. Luego un toque de frutas rojas dulces, pero sin vino como tal. Pimienta negra en granos, frutos secos asados, una cremosidad maltosa y más humo de fogata al final.

Final: largo, con notas salinas, pimienta negra y más carbón en la madera. También un borde amargo muy suave.

Un Longrow joven, por supuesto, pero la buena noticia es que el vino no juega un papel importante. De hecho, lo encuentro bastante equilibrado. No es imprescindible, pero tampoco fui gran fan de la serie Red; siempre fue un asunto bastante impredecible. Espero que esos días hayan quedado atrás, preferiblemente introduciendo otras versiones en barrica a 100 Proof en el futuro.


Kilkeraan 8 años

8 Años a Cask Strength / Fuertemente Peatado (2025)
Una parada rápida en Campbeltown para algunos de los últimos lanzamientos de Kilkerran. Aunque la Batch 11 se suele considerar la primera edición de 2025 (ya que fue cuando estuvieron disponibles), en realidad se embotellaron en invierno de 2024.


Kilkerran 8 yo Cask Strength – Barrica de Bourbon Madurada (55,6%, OB 2024, Batch #11, ref. 24/262)
Nariz: tizosa y aceitada, con una salinidad costera y un aire fresco de manzana verde, ruibarbo y limones dulces. Tal vez piña. Luego cuero de gamuza y notas frondosas, con toques de agua fangosa, colza y chaquetas de tweed mojadas. Notas ligeramente amiladas y vainilla natural suave. También ligero humo de turba, por supuesto.

Boca: bien balanceada para un perfil tan funky a alta graduación. Minerales, piedra caliza húmeda y sal, pero la textura oleosa espesa y la dulzura de las barricas de bourbon hacen que sea fácil de tragar. Masa dulce, jugo de toronja y un poco de picante de pimienta negra. Unas gotas de mezcal también.

Final: largo y tiza, con más toronjas, bayas de enebro, pimienta blanca y toques amargos de hierbas.