Caol Ila 2006 WF92 - Gordon & MacPhail - b. 2017 - 70 cl

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Caol Ila 2006
envejecido 10 años
Whisky escocés de malta único de Islay
Región Isla de Islay
Embotellado por Gordon & Macphail el 30.05.2027
Destilado 18 de julio de 2006
60,2% de fortaleza natural en barrica
70 cl

¡Uno de los mejores Caol Ila de los últimos años! ¡Una auténtica ganga por su valor

92 puntos!! en whiskyfun.com - Aquí están las notas de cata de nuestro amigo del whisky Serge Valentin (Gracias, Serge)

Caol Ila 2006/2017 (60,2%, Gordon & MacPhail, Cask Strength, first fill sherry butts, barricas #306183, 306184, 306186, 306187) Cinco estrellas
El precio es/era muy correcto. Y no olvidemos que los mejores antiguos CIs de algunas embotelladoras italianas eran en realidad de G&M. En otras palabras, G&M ha sido totalmente seminal. Color: dorado pálido. Nariz: ¡fuera de aquí! Aceite de oliva, jugo de limón, mezcal, tiza. Además, anchoas trituradas, tinta, cuero de zapato, jugo de lima, algas… Con agua: wow. Bajamar en Islay. Boca (neat): odio esto. Lo odio profundamente. Es whisky horrible. Con agua: una sencillez asombrosa y una elegancia suprema (creo que ya dejaste claro tu punto, S.) Final: mandarinas, carne de cangrejo, agua de mar, raíces y cenizas de puro, durante mucho tiempo. Comentarios: ¿cómo podría alguien superar este glorioso CI joven? £50 máximo por botella, sin avaricia ni codicia en Elgin. Puro atrevimiento, G&M. No digo más, o alguno podría sospechar. Ahora, sherry de primera llenura, ¿en serio? ¿Cómo podría ser tan tímido el sherry de primera llenura? No es que me esté quejando, sino todo lo contrario…
SGP:457 - 92 puntos.

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