Cuchillo de cocina - Madera, Acero - América del Norte

Condición: Nuevo, sin usar
Edad: 2020+
Material: madera, acero

La escala de madera está fija. Cómodo en la mano. para el coleccionista o el maestro chef este cuchillo es elegante y está hecho para durar. Pica, corta en dados, rebanar y tallar para convertirte en un chef maestro con este cuchillo versátil.

Consejos de uso: Las cuchillas de acero requieren unos pasos adicionales para mantener su filo. El acero al carbono es especialmente reactivo a productos ácidos. Por lo tanto, es imprescindible enjuagar la hoja, secarla y aplicar algo de aceite después de cortar algo ácido como cítricos, tomates y cebolla. si no se enjuaga, el ácido comenzará a corroer el acero y dañará la hoja. Aplica una cantidad del tamaño de un guisante de aceite sobre la hoja y distribúyela de manera uniforme en una capa delgada desde la espina hasta el filo, sin tocar directamente el filo de los cuchillos con los dedos.