Long Pond 2007 Spirits Project - b. 2023 - 70 cl





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Ron Long Pond Jamaica embotellado por Spirits Project, destilado en 2007 y embotellado en 2023, 66,6% ABV, 70 cl.
Descripción del vendedor
Nariz: agradablemente volátil, con abundante esmalte de uñas, otros tipos de barnices y aceitunas negras. Regaliz y roble recién pegado justo detrás. Luego hojas de plátano, indicios de ciruelas, clavos tostados, avellanas y limón confitado. También mucho mentol.
Boca: realmente caliente y densa, con especias sabrosas, pegamento salado, más acidez de limón y notas de granos de café. Nueces, piña madura, pimienta negra y esa nota barnizada que se va secando. Saca bien el agua, volviéndose ligeramente más redondeada y a caramelo.
Final: muy largo, bastante picante, con ecos de cosas más dulces en el fondo.
Aunque no es extremadamente estérico (estilo TECC), es un peso pesado. El simple golpe de alcohol y la especia de la madera le dan un impulso real. Se necesita agua, eso sí. Consulta el Angelo’s Spirit Project.
Fuente: whiskynotes.be
Nariz: agradablemente volátil, con abundante esmalte de uñas, otros tipos de barnices y aceitunas negras. Regaliz y roble recién pegado justo detrás. Luego hojas de plátano, indicios de ciruelas, clavos tostados, avellanas y limón confitado. También mucho mentol.
Boca: realmente caliente y densa, con especias sabrosas, pegamento salado, más acidez de limón y notas de granos de café. Nueces, piña madura, pimienta negra y esa nota barnizada que se va secando. Saca bien el agua, volviéndose ligeramente más redondeada y a caramelo.
Final: muy largo, bastante picante, con ecos de cosas más dulces en el fondo.
Aunque no es extremadamente estérico (estilo TECC), es un peso pesado. El simple golpe de alcohol y la especia de la madera le dan un impulso real. Se necesita agua, eso sí. Consulta el Angelo’s Spirit Project.
Fuente: whiskynotes.be

