Cantillon - amigos - 75 cl

Una rara edición colaborativa de Brasserie Cantillon, elaborada junto con Domaine de Montaillant bajo su proyecto "Savage Goods". Maatjes es una mezcla de lambic de dos años cofermentado con uvas frescas Pineau d'Aunis, Pinot Noir y Chardonnay, que une los mundos del lambic tradicional de Bruselas y la vinificación natural francesa.

El resultado es una cerveza salvaje y evolutiva con notas de fruta roja, taninos sutiles de las pieles de uva y el característico funk y acidez del lambic Cantillon envejecido. Como indica la etiqueta, es una "cerveza con evolución de sabor" — de mejor consumo dentro de 20 años desde la fecha de envasado, lo que la convierte en una excelente candidata para un mayor envejecimiento en bodega.