Don Papa 10 years old - 70 cl

Don Papa 10 Years es un ron de edición limitada, super premium, producido en la isla de Negros, Filipinas, por la Bleeding Heart Rum Company. Elaborado a partir de melaza de caña de azúcar cultivada en suelo volcánico cerca del monte Kanlaon, este ron destaca por su intensidad aromática y dulzura pronunciada. Debido al clima tropical de Filipinas, la evaporación (la 'parte del ángel') es extremadamente alta, resultando en un líquido excepcionalmente denso, oscuro y de cuerpo pleno.\n\nCaracterísticas clave\nEnvejecimiento: Madurado durante 10 años en barriles de roble americano recarbonizados que previamente contenían bourbon.\nAlcohol por Volumen: Embotellado al 43% ABV, otorgándole más cuerpo e intensidad que la versión clásica de 7 años.\nPerfil de sabor: Presenta notas marcadas de chocolate oscuro, cacao, vainilla, pasas y cítricos deshidratados, con un final largo, dulce y ahumado.\nComposición: Análisis de laboratorio compartidos por expertos en ron indican la presencia de aditivos edulcorantes (alrededor de 16 g/L de azúcares/glicerina y vainilla), lo que divide opiniones en la industria.