Don Papa - Rye Aged Rum - Small Batch - 70 cl
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Descripción del vendedor
Don Papa Rye Aged Rum (también conocido como Don Papa Rye Cask) es un ron premium de edición limitada producido en la isla de Negros, Filipinas. Sobresale porque envejece por completo cuatro años en cubas de roble americano que previamente contenían whiskey de centeno. Embotellado al 45% ABV, esta expresión se aparta del perfil tradicionalmente muy dulce de la marca, ofreciendo un equilibrio perfecto y complejo entre la dulzura tropical de la melaza local y el picante seco del centeno americano.
Perfil de sabor y notas de cata
Visual: color ámbar brillante con reflejos dorados.
Aroma: notas afrutadas y aromáticas mezcladas con especias de centeno, pimienta negra, caramelo salado, menta fresca y un suave toque de madera de cedro.
Paladar: cuerpo rico, sorprendentemente seco y aterciopelado. Revela sabores de miel, frutos secos, chocolate negro y la persistencia especiada típica del barril de centeno.
Final: Largo, delicado y suave, con un calor persistente aportado por la madera.
Detalles de producción
Origen: Destilado a partir de la melaza de caña de azúcar cultivada en las fértiles tierras cercanas al volcán activo Mount Kanlaon, una región conocida como Sugarlandia.
Maduración: A diferencia de otras ediciones que solo pasan por un acabado rápido, este ron fue directo a barricas de whiskey con centeno enviadas desde EE. UU. (Tennessee). El clima tropical acelera drásticamente la interacción con la madera.
Presentación: La botella presenta un diseño inspirado en los speakeasies estadounidenses de la década de 1920 (los bares clandestinos de la era de la Prohibición). Viene con un tubo metálico ricamente ilustrado, lo que lo hace muy codiciado por los coleccionistas.
Cómo servir
Debido a su sequedad y perfil aromático, es excelente para tomar solo o con hielo. Sin embargo, funciona increíblemente bien como sustituto del whiskey en cócteles clásicos y estructurados, como un Rum Manhattan o un Rye Rum Old Fashioned.
Don Papa Rye Aged Rum (también conocido como Don Papa Rye Cask) es un ron premium de edición limitada producido en la isla de Negros, Filipinas. Sobresale porque envejece por completo cuatro años en cubas de roble americano que previamente contenían whiskey de centeno. Embotellado al 45% ABV, esta expresión se aparta del perfil tradicionalmente muy dulce de la marca, ofreciendo un equilibrio perfecto y complejo entre la dulzura tropical de la melaza local y el picante seco del centeno americano.
Perfil de sabor y notas de cata
Visual: color ámbar brillante con reflejos dorados.
Aroma: notas afrutadas y aromáticas mezcladas con especias de centeno, pimienta negra, caramelo salado, menta fresca y un suave toque de madera de cedro.
Paladar: cuerpo rico, sorprendentemente seco y aterciopelado. Revela sabores de miel, frutos secos, chocolate negro y la persistencia especiada típica del barril de centeno.
Final: Largo, delicado y suave, con un calor persistente aportado por la madera.
Detalles de producción
Origen: Destilado a partir de la melaza de caña de azúcar cultivada en las fértiles tierras cercanas al volcán activo Mount Kanlaon, una región conocida como Sugarlandia.
Maduración: A diferencia de otras ediciones que solo pasan por un acabado rápido, este ron fue directo a barricas de whiskey con centeno enviadas desde EE. UU. (Tennessee). El clima tropical acelera drásticamente la interacción con la madera.
Presentación: La botella presenta un diseño inspirado en los speakeasies estadounidenses de la década de 1920 (los bares clandestinos de la era de la Prohibición). Viene con un tubo metálico ricamente ilustrado, lo que lo hace muy codiciado por los coleccionistas.
Cómo servir
Debido a su sequedad y perfil aromático, es excelente para tomar solo o con hielo. Sin embargo, funciona increíblemente bien como sustituto del whiskey en cócteles clásicos y estructurados, como un Rum Manhattan o un Rye Rum Old Fashioned.
Datos
Lote mixto
No
Destilería/Marca
Don Papa
Nombre/Edición
Rye Aged Rum - Small Batch
País de fabricación
Filipinas
Volumen en la etiqueta
70 cl
% de alcohol
45%
Embalaje original
Sí
Vendido por
