Cazuela - fuente, Esmalte

Espectacular olla redonda Made in France, en hierro fundido esmaltado, de gran formato, que presume un elegante color bordó. Su diseño moderno, limpio y vanguardista se realza por su tapa ergonómica de forma original, pensada especialmente para favorecer la condensación y asegurar una cocción suave y homogénea.

Fabricada en hierro fundido esmaltado muy espeso, esta olla ofrece una notable inercia térmica, ideal para platos de cocción lenta, estofados, asados, sopas o incluso la cocción del pan.
El fondo lleva marcado Made in France – 28, garantía de una fabricación francesa de calidad.

Características
Fabricación: Made in France
Modelo: 28
Material: hierro fundido esmaltado
Forma: redonda
Color: bordó
Altura (sin tapa): 12 cm
Altura total (con tapa): 17,5 cm
Longitud (incluye asas): 35 cm
Anchura/diámetro: 29 cm
Peso: 6 kg

Estado
Esta olla se encuentra en buen estado general y presenta una presencia muy bonita.

A señalar:
seis astillados de esmalte localizados en la arista de la tapa,
algunos astillados adicionales en el borde superior del cubo.
Estos defectos siguen siendo principalmente estéticos y no afectan ni a la solidez ni a las cualidades de cocción de la olla.

Gracias por consultar atentamente las fotografías, que forman parte integrada de la descripción y permiten apreciar con precisión su estado.

Las cualidades de la fundición esmaltada
La fundición esmaltada es reconocida desde hace generaciones por sus rendimientos culinarios excepcionales. Almacena el calor y lo libera de forma lenta y uniforme, garantizando una cocción regular que respeta los sabores y preserva la jugosidad de los alimentos. Compatible con todo tipo de fuegos, incluyendo inducción, así como con el horno, constituye una inversión sostenible para los apasionados de la cocina.

Gracias a su excepcional robustez y a la calidad de su fabricación, una olla de fundición esmaltada está diseñada para durar décadas. Bien cuidada, atraviesa el tiempo sin perder sus cualidades y se transmite de generación en generación, convirtiéndose a menudo en un verdadero objeto de familia tanto como en un indispensable de la cocina.

Envío especialmente cuidado y perfectamente protegido.
Saludos cordiales.