Centonze - Aceite de oliva virgen extra - 6 - 500 ml

Lote formado por 6 latas litografiadas de 500 ml de aceite de oliva virgen extra biológico producido por la Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Latas litografiadas con reproducción de algunas imágenes de localidades sicilianas.
Olio biologico ad elevatísima densidad y velatura. Color verde intenso con reflejos giallo oro
Especiado y herbáceo, nítido y persistente. Sabor afrutado medio, redondo y pleno.
Gran equilibrio con retrogusto de tomate y mandorla dolce.
Ideal con el pescado tanto crudo como cocido pero también en las sopas de legumbres, las carnes rojas y todos los platos a base de verduras.

Nuestro aceite es un “unicum” propio de las características del lugar en el que se elabora. De hecho, los olivos se alimentan del mineral presente abundantemente en la roca tufaçea sobre la que se erigen majestuosos.
La ubicación transmite a las aceitunas y al aceite una inesperada armonía sensorial, aunque Nocellara del Belice, Cerasuola y Biancolilla se caractericen por notas de fortaleza organoléptica propias de las variedades sicilianas.
El aceite Centonze se caracteriza, como un alimento puro e ideal para realzar todos los sabores de la cocina mediterránea, con su color verde, su aroma afrutado y una composición aromática rica y compleja.
Estas son las cualidades que han hecho de la empresa protagonista de numerosos reconocimientos a nivel nacional e internacional, hasta ser declarada, en mayo de 2015, Presidio Slow Food del aceite de oliva virgen extra.