Giuseppe Giusti - Vinagre balsámico - 1 - Botella de 100 ml

Lote compuesto por una botellita de 100 ml de condimento Giusti envejecido más de 100 años.

Extraída cada año en cantidades limitadas, Giusti 100 es una reserva especial envejecida más de 100 años en las baterías de barricas más antiguas de la casa. Caracterizado por un amplio bouquet aromático y su inconfundible sabor agridulce, presenta intensas notas amaderadas y de fruta madura. Cada botella está numerada y rematada a mano, custodiada en un estuche con una pequeña pipeta de vidrio soplado. Un producto único, embellecido por la etiqueta de oro 24 quilates y estampada en tipos móviles, utilizando una tipografía modenesa del siglo XIX.

Ingredientes: mosto cocido de uva
Envejecimiento: en antiguas barricas que datan del siglo XVIII
Maridajes: Risottos, pasta fresca, pasta rellena, carnes, quesos curados y postres

La colección más exclusiva de la casa, producida cada año en cantidades extremadamente limitadas y extraída de algunas valiosas baterías de toneles productivos desde 1700. Una de estas barricas, codificada como A3, fue llevada por Giusti a la Exposición Nacional de Florencia de 1861 donde un elixir de 90 años extraído de ella ganó una medalla de oro, éxito que se repitió luego en París en la Exposición de 1889.

Cada botella está numerada y rematada a mano, custodiada en un estuche con una pequeña pipeta de vidrio soplado. Un producto único, embellecido por la etiqueta de oro 24 quilates y estampada en tipos móviles, utilizando una tipografía modenesa del siglo XIX.