2004 Dom Pérignon, P2 - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

Una caja de madera de edición limitada de Dom Pérignon Plénitude 2 (P2) 2004.

Esta botella se adquirió a través de Catawiki a un vendedor privado. Como otras botellas de esta fuente no cumplieron completamente las expectativas, consideramos apropiado divulgarlo para la transparencia. Se invita a los compradores a formar su propia valoración.

Puntuaciones de los críticos:

• James Suckling: 97/100
• Jancis Robinson: 18/20
• Wine Spectator: 98/100
• Robert Parker: 95/100

Descripción

Dom Pérignon P2 (Second Plénitude) 2004 representa el momento en que el vino alcanza su máximo de energía e intensidad tras un envejecimiento prolongado sobre las lías. Lanzado solo cuando los maestros de bodega lo consideran listo, P2 revela un equilibrio notable entre potencia, precisión y frescura.

En copa, el vino muestra un color dorado luminoso con una finísima y persistente burbujeo. La nariz es amplia y expresiva, ofreciendo aromas de frutas de hueso maduras, brioche tostado, almendra, piel de cítrico y sutiles notas ahumadas. En boca es amplio pero enfocado, con sabores de cítricos confitados, avellanas tostadas, una suave especia y una vibrante columna mineral. El finish largo y salino resalta la estructura del vino y su impresionante potencial de envejecimiento.

Envío (solo UE)

Las botellas irán selladas con film plástico protector para preservar las etiquetas, cuidadosamente envueltas en burbujas y enviadas de forma segura en una caja de cartón adecuada.