2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Botellas (0,75 L)

El Castello di Vincigliata es una hermosa finca en la zona de Fiesole, data de 1031 y adquirida por la familia Graetz en los primeros años de los 60. Alrededor del castillo se extienden los viñedos y la bodega de Bibi Graetz. Artista de alma, pintor por vocación, Bibi comenzó a dedicarse al vino hacia el año 2000. Al principio empezó llevando la gestión de varias viejas viñas, hasta llegar hoy con unas 50 hectáreas de viñedos. Bibi logra crear vinos magníficos, con el temple de los grandes artistas y la rigorosidad de los verdaderos artesanos. Vinos fuera de los esquemas y, al mismo tiempo, dotados de una profundidad y una aristocracia únicas. Beber los vinos de Bibi Graetz es un viaje de cuento, entre lo sagrado y lo profano, que parte de la belleza estética de las etiquetas —verdaderas obras de arte, que nacen de su toque alegre y surrealista, a veces provocador— y continúa sorbo a sorbo con vinos que despliegan una tipicidad de varietal y territorio que sorprende y asombra, haciéndolos infinitamente disfrutables.