2020 Nährer, bilithi - Baja Austria - 6 Botellas (0,75 L)





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Nährer, bilithi, vino de Austria (Niederösterreich), 2020, botella de 0,75 l, lote de 6 botellas, alto nivel de llenado, cápsula metálica completamente intacta y etiqueta legible.
Descripción del vendedor
MIKE, Michael NÄHRER. FORGOTTEN VINEYARDS.
Tabernero y chef en la taberna legendaria del mismo nombre en Rassing (Traisental). Durante años, observó con consternación cómo muchos viñedos antiguos de la región caían en desuso, sin que una nueva generación de enólogos interviniera para hacerse cargo.
Para preservar este patrimonio histórico, lanzó el proyecto "Vergessene Weingärten" (Forgotten Vineyards) junto a dos amigos viticultores, Jürgen Leitamayer y Tom Dockner. Comenzó en 2019 con "antwurti", un rosado. Le siguieron en 2020 un tinto ligero ("bilithi"), un Veltliner ("blidi") y el aromático "bina".
Estos son ensamblajes de campo vinificados sin alharacas. Envejecidos en madera usada, fermentados de forma espontánea y criados sobre sus lías finas. Limpios y precisos. Para quien aprecia “clase con un toque”, esto es una adición increíblemente emocionante a nuestra gama.
El vendedor y su historia
MIKE, Michael NÄHRER. FORGOTTEN VINEYARDS.
Tabernero y chef en la taberna legendaria del mismo nombre en Rassing (Traisental). Durante años, observó con consternación cómo muchos viñedos antiguos de la región caían en desuso, sin que una nueva generación de enólogos interviniera para hacerse cargo.
Para preservar este patrimonio histórico, lanzó el proyecto "Vergessene Weingärten" (Forgotten Vineyards) junto a dos amigos viticultores, Jürgen Leitamayer y Tom Dockner. Comenzó en 2019 con "antwurti", un rosado. Le siguieron en 2020 un tinto ligero ("bilithi"), un Veltliner ("blidi") y el aromático "bina".
Estos son ensamblajes de campo vinificados sin alharacas. Envejecidos en madera usada, fermentados de forma espontánea y criados sobre sus lías finas. Limpios y precisos. Para quien aprecia “clase con un toque”, esto es una adición increíblemente emocionante a nuestra gama.

