2018 Nährer Ferdinand - Baja Austria - 6 Botella (0,75 L)





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Descripción del vendedor
MIKE, Michael NÄHRER. VIÑEDOS OLVIDADOS.
Posadero y chef de la legendaria taberna del mismo nombre en Rassing (Traisental). Durante años observó con consternación cómo muchos viñedos antiguos de la región caían en el abandono, sin que ninguna nueva generación de viticultores se hiciera cargo.
Para conservar este patrimonio histórico, lanzó el proyecto "Vergessene Weingärten" (Forgotten Vineyards) junto a dos amigos viticultores, Jürgen Leitamayer y Tom Dockner. Empezó en 2019 con "antwurti", un rosado. En 2020 les siguieron un tinto ligero ("bilithi"), un Veltliner ("blidi"), y el aromático "bina".
Estos son vinos de campo vinificados sin adornos. Envejecidos en madera usada, fermentados de forma espontánea y criados sobre las lías finas. Limpios y precisos. Para cualquiera que aprecie "elegancia con un giro", esta es una incorporación increíblemente emocionante a nuestra gama.
El vendedor y su historia
MIKE, Michael NÄHRER. VIÑEDOS OLVIDADOS.
Posadero y chef de la legendaria taberna del mismo nombre en Rassing (Traisental). Durante años observó con consternación cómo muchos viñedos antiguos de la región caían en el abandono, sin que ninguna nueva generación de viticultores se hiciera cargo.
Para conservar este patrimonio histórico, lanzó el proyecto "Vergessene Weingärten" (Forgotten Vineyards) junto a dos amigos viticultores, Jürgen Leitamayer y Tom Dockner. Empezó en 2019 con "antwurti", un rosado. En 2020 les siguieron un tinto ligero ("bilithi"), un Veltliner ("blidi"), y el aromático "bina".
Estos son vinos de campo vinificados sin adornos. Envejecidos en madera usada, fermentados de forma espontánea y criados sobre las lías finas. Limpios y precisos. Para cualquiera que aprecie "elegancia con un giro", esta es una incorporación increíblemente emocionante a nuestra gama.

