1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Botella (0,75 L)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Bottle
Vino de Oporto

DESCRIPCIÓN
Fundada en 1884, Sociedade dos Vinhos Borges tiene una larga historia de elaboración y comercialización de grandes vinos. Dos hermanos emprendedores, António y Francisco Borges, que poseían un notable espíritu empresarial y una profunda pasión por la tierra y el vino, iniciaron la tarea de convertir su visión en la empresa que hoy conocemos.
Desde 1998, Borges forma parte del grupo JMV, liderado por la familia Vieira y de propiedad 100% portuguesa. Nuestros vinos forman parte de un extenso portfolio que se obtiene de tres de las principales regiones de demarcación de Portugal, donde contamos con nuestras propias fincas vinícolas. Bajo un mismo techo, reunimos la versatilidad y la singularidad de los vinos de las regiones del Douro, Dão y Vinho Verde, la nobleza de los vinos de Oporto y la elegancia de los vinos espumosos.
Borges tiene tres centros de vinificación en cada una de estas regiones y produce más de 6 millones de botellas al año.

VARIEDADES DE VINO: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VINIFICACIÓN
Después de recibir las uvas, transportadas para llegar a la bodega en perfecto estado, se pisan y despalillan. Fermentan durante 3 a 4 días en contacto con las pieles, sumergidas mediante bombeo regular, para una mayor extracción de color y aromas. En el momento adecuado, las pieles y el mosto se separan y se añadió brandy de vino. El vino envejece luego en pequeños tinos de roble durante hasta dos años. Finalmente, se embotella, completando su evolución en la botella.

NOTAS DE CATA
Vino claro, de color rojo topacio. Aroma con notas de frutos rojos y frutos secos, características de su evolución a lo largo de la etapa de botella. Sabor dulce y persistente, mostrando una evolución positiva del vino.

SERVICIO
Un Oporto de cosecha puede disfrutarse solo, pero también va muy bien con quesos grasos y chocolate o postres de frutos rojos. Para los amantes de un buen cigarro, se pueden crear experiencias únicas. Servir entre 14 °C y 15 °C.

NOTA: Este es un lote de subasta recurrente. Los números de sello que vea en las fotos pueden diferir de los de su(s) botella(s).