2019 Montevertine, Le Pergole Torte - 1 Botella (0,75 L)

Le Pergole Torte es un fino vino toscano producido por Montevertine. Es uno de los vinos italianos más buscados y reconocidos. Se elabora a partir de uvas Sangiovese. Después de una cuidadosa selección de las uvas, procedemos a la fermentación en depósitos de hormigón, seguida de la fermentación maloláctica. El afinamiento, en cambio, incluye 12 meses en toneles de roble eslavo, 12 meses en barricas de Allier y otros 6 meses en la botella. “Le Pergole Torte” presenta un hermoso color rojo rubí a la vista; el aroma es impactante por su riqueza y complejidad de frutas rojas, especias, cacao tostado y notas de café, con notas minerales de fondo. Un vino elegante y al mismo tiempo estructurado, armonioso, persistente, destinado a una vida muy larga. Nivel de llenado óptimo, cápsula intacta y excelente etiqueta. Almacenado en mi bodega privada a temperatura y humedad controladas, será enviado en un embalaje especial para salvaguardar la integridad de la botella y protegerla de cambios climáticos y posibles inclemencias.