2017 Wine & Soul, Pintas - Douro DOC - 1 Botella (0,75 L)

Pintas 2017 es una de las cosechas más emblemáticas producidas por Wine & Soul, proyecto de Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges, y con frecuencia se considera uno de los grandes vinos portugueses del siglo XXI.

¿Qué hace especial a Pintas?

Pintas nace de una única viña muy antigua en el Valle del Pinhão, con más de 40 variedades mezcladas ("field blend"), algunas con más de 80 años.

La filosofía de Wine & Soul es producir un vino que exprese la viña y el terroir del Douro, privilegiando:

- Bajas producciones.
- Vendimia manual.
- Pisa tradicional en lagares.
- Estancia en barricas de roble francés.

La cosecha de 2017

El año 2017 fue extraordinario en el Douro:

- Verano muy cálido y seco.
- Producciones reducidas.
- Uvas extremadamente concentradas.
- Taninos maduros.
- Gran intensidad aromática.

Muchos productores consideran 2017 una de las mejores cosechas desde 2011.

Notas de cata
Aroma
- Mora negra
- Arándano
- Ciruela madura
- Violeta
- Escoax (retama matorral)
- Grafito
- Especias orientales
- Chocolate negro
- Ligeo ahumado de la barrica
Boca
- Extremadamente concentrado
- Taninos finísimos
- Gran profundidad
- Acidez perfectamente integrada
- Estructura monumental
- Final casi interminable

Es un vino poderoso pero a la vez elegante, algo que distingue a los grandes vinos del Douro.

Pontuaciones de la crítica

Pintas 2017 recibió valoraciones extraordinarias:

- Wine Advocate (Robert Parker): 97 puntos
- James Suckling: 97 puntos
- Wine Spectator: 95+ puntos

Estas clasificaciones lo sitúan entre los vinos portugueses mejor valorados de la cosecha de 2017.

Potencial de guarda

Pintas 2017 sigue siendo muy joven.

Ventana de consumo
- Ya muestra buen potencial en la actualidad.
- Pico probable entre 2028 y 2045.
- Puede vivir con comodidad más de 30 años.

Pintas 2017