2008 Dom Pérignon - Champán Brut - 2 Botellas (0,7 L)
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Dos botellas de Dom Pérignon Vintage Brut 2008, Francia, región Champagne, cada una de 0,7 L, con nivel de llenado de 1 cm y etiquetas completamente intactas con cápsulas metálicas.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
2 botellas Dom Pérignon
Top Champagne 2008 Dom Pérignon - ¡imprescindible!
Falstaff le dio al champagne 100 puntos en la cata de 2019, lo que significa "excelente":
Amarillo dorado claro, reflejos plateados, burbujas finas y persistentes. Con un sutil toque de brioche, matices de frutas tropicales amarillas, un toque de durazno y piña, ralladura de cítricos, miel de flor discreta, toques avellanados tostados, pero también notas florales-minerales. Complejo, jugoso, dulzor de extracto agradable, notas frutales agradables, matices especiados, de gran finesse, estructura ácida ajustada, pero perfectamente equilibrado, toque salino-ahumado, tiene gran longitud y un gran potencial de desarrollo, simplemente una gran clase.
Decanter escribió tras el lanzamiento en 2019 (en ese momento compré la botella y la almacené verticalmente en una sala climática a 15 grados y 80% de humedad):
El año pasado fue la primera vez en la historia de Dom Pérignon que una añada se lanzó fuera de secuencia; el 2009 precediendo a este 2008. Una razón clave fue que se consideró que el 2008 necesitaba más tiempo. El producto de una añada ampliamente aclamada, Dom Pérignon 2008 se lanzará como una edición especial 'Legacy Edition' a finales de 2018, con los nombres de ambos chef de caves. La etiqueta normal se lanzará a principios de 2019.
2 botellas Dom Pérignon
Top Champagne 2008 Dom Pérignon - ¡imprescindible!
Falstaff le dio al champagne 100 puntos en la cata de 2019, lo que significa "excelente":
Amarillo dorado claro, reflejos plateados, burbujas finas y persistentes. Con un sutil toque de brioche, matices de frutas tropicales amarillas, un toque de durazno y piña, ralladura de cítricos, miel de flor discreta, toques avellanados tostados, pero también notas florales-minerales. Complejo, jugoso, dulzor de extracto agradable, notas frutales agradables, matices especiados, de gran finesse, estructura ácida ajustada, pero perfectamente equilibrado, toque salino-ahumado, tiene gran longitud y un gran potencial de desarrollo, simplemente una gran clase.
Decanter escribió tras el lanzamiento en 2019 (en ese momento compré la botella y la almacené verticalmente en una sala climática a 15 grados y 80% de humedad):
El año pasado fue la primera vez en la historia de Dom Pérignon que una añada se lanzó fuera de secuencia; el 2009 precediendo a este 2008. Una razón clave fue que se consideró que el 2008 necesitaba más tiempo. El producto de una añada ampliamente aclamada, Dom Pérignon 2008 se lanzará como una edición especial 'Legacy Edition' a finales de 2018, con los nombres de ambos chef de caves. La etiqueta normal se lanzará a principios de 2019.
Datos
Vintage
2008
Productor
Dom Pérignon
Clasificación
Brut
Número de botellas
2
Formato de la botella
Botellas (0,7 L)
País de origen
Francia
Región
Champán
Nivel de llenado
Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 1 cm
Estado del corcho / cápsula
Cápsula de metal completamente intacta
Estado de la etiqueta
Etiqueta intacta y legible
Vendido por
