Monkey 47 - Distiller's Cut: Mizunara Barrel - b. 2020 - 50 cl





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Monkey 47 Distillery presenta Distiller's Cut: Mizunara Barrel, gin de 50 cl y 47% ABV, embotellado en Alemania en 2020 y madurado seis meses en roble Mizunara, edición limitada de unas 2.000 botellas con embalaje original.
Descripción del vendedor
El Monkey 47 Distiller's Cut 2020 es una de las ediciones más raras y aclamadas de la marca, destacándose por su proceso de envejecimiento único en roble Mizunara japonés.
A continuación, los detalles clave de esta edición limitada:
La Especial Ingrediente: Madera Mizunara
A diferencia de otras ediciones que suelen añadir una nueva botánica a la destilación, en 2020 el enfoque fue la maduración.
Envejecimiento: el gin se envejeció durante seis meses en toneles de roble Mizunara.
La Madera: el roble Mizunara japonés es conocido por ser extremadamente difícil de trabajar y por impartir aromas muy específicos difíciles de encontrar en gins.
Perfil de Sabor y Aroma
Gracias a la interacción con la madera japonesa, el perfil clásico de Monkey 47 ganó capas más profundas y más secas:
Olfato: Notas características de incienso del Mizunara combinadas con enebro, sándalo y sutiles toques de coco y vainilla.
Paladar: Una entrada seca y picante con especias cálidas como canela y nuez moscada. El núcleo revela enebro atenuado por menta.
Final: Extremadamente seco y floral, con ecos de paja, cuero y potpourri.
Especificaciones Técnicas
ABV: 47% Vol.
Color: Presenta un tono dorado claro debido al tiempo pasado en la barrica.
Producción limitada: Sólo unas 2.000 botellas estuvieron disponibles en mercados internacionales importantes, lo que la convierte en un verdadero objeto de colección.
Origen: Destilado en la Selva Negra, Alemania.
Esta edición suele describirse como un gin que se puede disfrutar solo, muy similar a un whisky de alta calidad, especialmente dada su complejidad amaderada.
El Monkey 47 Distiller's Cut 2020 es una de las ediciones más raras y aclamadas de la marca, destacándose por su proceso de envejecimiento único en roble Mizunara japonés.
A continuación, los detalles clave de esta edición limitada:
La Especial Ingrediente: Madera Mizunara
A diferencia de otras ediciones que suelen añadir una nueva botánica a la destilación, en 2020 el enfoque fue la maduración.
Envejecimiento: el gin se envejeció durante seis meses en toneles de roble Mizunara.
La Madera: el roble Mizunara japonés es conocido por ser extremadamente difícil de trabajar y por impartir aromas muy específicos difíciles de encontrar en gins.
Perfil de Sabor y Aroma
Gracias a la interacción con la madera japonesa, el perfil clásico de Monkey 47 ganó capas más profundas y más secas:
Olfato: Notas características de incienso del Mizunara combinadas con enebro, sándalo y sutiles toques de coco y vainilla.
Paladar: Una entrada seca y picante con especias cálidas como canela y nuez moscada. El núcleo revela enebro atenuado por menta.
Final: Extremadamente seco y floral, con ecos de paja, cuero y potpourri.
Especificaciones Técnicas
ABV: 47% Vol.
Color: Presenta un tono dorado claro debido al tiempo pasado en la barrica.
Producción limitada: Sólo unas 2.000 botellas estuvieron disponibles en mercados internacionales importantes, lo que la convierte en un verdadero objeto de colección.
Origen: Destilado en la Selva Negra, Alemania.
Esta edición suele describirse como un gin que se puede disfrutar solo, muy similar a un whisky de alta calidad, especialmente dada su complejidad amaderada.

