2024 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - Douro DOC - 6 Botellas (0,75 L)

2024 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6 Bottles
Douro Region

WINEMAKER: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 Points, Wine Enthusiast (2011 Vintage)
18 Points, Vinho Grandes Escolhas (2021 Vintage)
89 Points, Vinum Magazine (2021 Vintage)
88 Points, Decanter World Wine Awards (2021 Vintage)
92 Points, Revista Adega (2020 Vintage)
92 Points, Falstaff (2020 Vintage)
90 Points, VertdeVin (2020 Vintage)
90 Points, Meininger (2019 Vintage)

WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão & Tinto Cão.

VINIFICATION
Las uvas se seleccionan a mano antes de someterse a desgranado y a un proceso automatizado de selección de bayas. Luego se exprimen suavemente y se transfieren a las cubas de fermentación donde se inoculan con una cultura de levadura especialmente seleccionada y se fermentan a 25°C. Durante la fermentación, los vinos son macerados suavemente para producir un vino de consumo más temprano, pero con la capacidad de madurar en botella.

TASTING NOTES
Post Scriptum es un vino asociado a Chryseia, procedente de los mismos viñedos. Su perfil es similar, con fruta expresiva, fresca y concentrada unida a un exquisito equilibrio y elegancia. Más ligero en barrica, está listo para disfrutar a una edad más joven.

SERVING
Listo para consumo inmediato, aunque el vino tiene potencial para seguir desarrollándose favorablemente en la botella. Combina bien con carnes rojas y blancas y quesos. Conserve en posición horizontal, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de las fluctuaciones de temperatura. Sirva a una temperatura entre 16ºC y 18ºC. Consumir con moderación.

HISTORY
Prats & Symington se fundó en 1999 como empresa conjunta entre el conocido enólogo de Burdeos, Bruno Prats, y la familia Symington. Es una compañía independiente especializada en vinos tintos secos que ha estado a la vanguardia de la revolución de calidad de la DOC Douro e impulsando la imagen de alta calidad de la región.
Los Symingtons, de ascendencia escocesa, inglesa y portuguesa, han sido productores de Oporto en el norte de Portugal desde 1882. Hoy, 10 miembros de la familia trabajan codo a codo en sus cuatro casas históricas de oporto – Graham’s, Cockburn’s, Dow’s y Warre’s – y en su cartera de vinos tranquilos. Poseen 27 viñedos diferentes en las regiones del Douro, Alentejo y Vinho Verde, con un total de 1.140 hectáreas cultivadas y están comprometidos a impulsar los límites de la viticultura y la vinificación sostenibles.
La familia Prats proviene de una línea de propietarios de Château en Burdeos y en su día poseyó Château Margaux. Bruno Prats fue copropietario y enólogo de Cos d’Estournel durante 30 años. Su hijo, Jean-Guillaume, fue CEO de Cos d’Estournel durante 10 años y pasó cinco años como CEO de Château Lafite, Château L'Évangile y Château Rieussec. Además de la asociación Prats + Symington, los Prats son socios en Klein Constantia (Sudáfrica) y Viña Aquitania (Chile).

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).