2009 Dom Pérignon - Champán Rosé, Brut - 1 Botella (0,75 L)

- Puntos Parker: 95/100 Robert Parker Wine Advocate (Reseña oficial del crítico de vino Yohan Castaing). Esta añada también recibió un excepcional 98/100 de Vinous (Antonio Galloni) y 97/100 de James Suckling.
- Nivel de rellenado: Collo (Cuello) (Nivel de rellenado perfecto y original, estándar para una botella almacenada impecablemente).
- Condiciones de la etiqueta: Etichetta eccellente (Excelente etiqueta) (En condiciones impecables, intacta, sin signos de desgaste, manchas o arañazos).
- Condiciones de la cápsula: Eccellenti (Excelente) (La cápsula original perfectamente sellada, ajustada y libre de defectos, cortes o corrosión).
- Tamaño de la botella: Estándar (0.75 L).
- Embotellado por: Estate Bottled - Champagne Dom Pérignon (Épernay, Francia).
- Historia del vino / bodega: La leyenda de Dom Pérignon se remonta a la Abadía Benedictina de Hautvillers, donde en el siglo XVII el monje Dom Pierre Pérignon revolucionó la viticultura en Champagne y sentó las bases del método tradicional. La versión Rosé, introducida históricamente con la rara añada de 1959, representa la expresión más audaz y compleja de la Maison. La añada 2009 se caracterizó por un verano cálido y soleado que permitió una extraordinaria maduración fenólica de las uvas. Esta añada es una mezcla magistral de Pinot Noir (con aproximadamente un 15% vinificado como vino tinto desde los pueblos históricos de Aÿ, Bouzy y Hautvillers) y Chardonnay. Pasó casi 12 años de envejecimiento en las lías en las bodegas históricas antes del dégorgement, desarrollando un bouquet cálido y profundo dominado por frutos rojos (frambuesa, cereza), higos, notas de azafrán y jengibre.
- Beber o guardar: Espléndido para beber ya, pero con un excelente potencial de guarda. La añada 2009 posee una estructura densa, rica y fenólica que permitirá que evolucione hermosamente en la bodega durante los próximos 10-15 años si se almacena en condiciones adecuadas.
- Método de envío: Envío profesional rastreado y completamente asegurado por el valor total del artículo.