2009 Dom Pérignon - Champán Rosé, Brut - 1 Botella (0,75 L)

Dom Pérignon Rosé es un tributo a Pinot Noir, que expresa la perfecta unión entre Chardonnay y Pinot Noir. Aunque tardó más de diez años en ver la luz, el color de Dom Pérignon Rosé logra transmitir la plena tensión entre juventud y madurez, desparpajo y contención.

Denominación: AOC Champagne

Añada: 2009

Corte: Pinot Noir, Chardonnay

Notas de cata: En nariz, emerge una paleta frutal, marcada por grosella negra, frambuesa, cereza y higo. Apothecaries de regaliz y pan de jengibre aparecen con delicadeza, con toques de rosa, azafrán y naranja. Redondo y cremoso, el paladar destaca por su carácter generoso y notas dominantes de frutos rojos.

Maridaje: Dom Pérignon Rosé casa de maravilla con los platos más discretos de la cocina del sur de Europa, como especialidades auténticas italianas, españolas o francesas. Esto realza las texturas ricas y sedosas que definen la fortaleza de este vino.